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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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/ e L0 T: L/ H* W8 O: M; D c+ @# y主打王牌：新鲜水果和蔬菜+ [8 H( v9 o, C# `1 U
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& t& e9 J) i0 R; A, v
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。( @. h9 R5 x7 o; f
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第二梯队：谷物
& b' f' g) v; d/ E9 ?, U. @面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。& a6 c6 L1 J4 K: Q$ N( }1 ]
7 ~5 E, T6 \' j5 d/ p
第三阵营：牛奶和奶制品1 V+ f8 V+ T# ~% C+ f
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
- O0 ]/ ?4 o8 ]$ x5 @5 b& M( G' f# h' \! J# M1 j
最后防线：肉和坚果
( F+ ?3 K v7 V/ U* s x鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 c; E+ c' h& I: p) |7 p. e
0 A/ e" R( h2 Z' F* A四大原则：+ l" N0 [4 Y2 j) K3 S* i0 H
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
2 a5 N/ O% \$ S }+ g原则二：两餐之间避免吃糖；
* G7 O6 X8 }7 h3 G8 m原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；5 e; I! |8 @9 H3 h4 `* M' V3 Y' x
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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