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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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. r& t; N/ Q% Q8 X! v: x食疗:蜜汁花生枣+ |) I5 ]' G: f7 k
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! I1 ~* v& r1 h
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 x4 x( ^% r0 |/ D' Y# x }
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2、面容多皱型:脾胃两虚+ k F( V/ n' {( \* p
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食疗:什锦山药泥
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- M9 s( O, V4 D9 g做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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8 D3 {* |. [" z( W, K4 g3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 _1 R W) a7 h3 {5 B' E: n1 G* E
4 {( S9 c$ U( G6 ?( ^) N0 y; p( r) n食疗:笋烧海参( ]' D* J, e, o; B3 a
( G0 U% G: }' T/ }做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 O u, d3 H' A. E. `
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 y0 a5 O. E% ` M- j# o/ l
9 A0 v# m4 a/ Z& e功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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2 l; j$ O5 a' v' l9 {食疗:海米炒油菜
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3 }1 I% x8 e8 G d# M* {做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( A2 B" C( b2 h9 b* i
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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