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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 B5 Z9 }7 L' _) _3 |
6 Q- C0 U6 p' e: q* u: [9 N# ?( c1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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4 a' T2 J M2 |3 f$ E做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! G1 ]1 b; w5 N9 m1 i! w$ w4 p
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚/ i; C3 \# m9 ~# X9 @% ?
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食疗:什锦山药泥0 b, R r# x7 i I9 X% t' E" T
. G8 ^: _/ h$ b7 M: L做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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6 T. r6 S2 _/ P& B% N: E3 O功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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8 T8 u+ L9 o/ t0 r3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 w* C: J7 M' y2 f9 t' n
# R% X2 z* ^5 ]" q; b" f1 U, R食疗:笋烧海参
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# b- z( Y$ _5 Y9 {6 I做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 t6 X8 p4 P% }+ H: _9 P p
/ \5 n5 M) |: u5 U. _' L( l' C功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 k: r9 M* D# {! M1 l- }9 m- ?9 z
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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1 j1 v$ C0 J+ n3 D' \! ~食疗:栗子炖白菜2 y; F. _6 ~5 L; R" h0 G" F
3 B( V- T" s+ q% Y$ h3 c1 Z+ G9 |做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ h, G3 ?% E7 A$ i
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食疗:海米炒油菜, D( \2 p! W/ {6 W: m
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 j$ e7 C1 o$ K: h& W8 Y3 _' y/ G9 [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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