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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) E+ I( Y4 S) {+ [1、面色苍白型:气血不足, t; b3 h' i9 F' w& D) [7 L5 F
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食疗:蜜汁花生枣. K, a) M. `) v; y' L2 [
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ |' Q7 v; @% _# f
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: z) N( n: G0 Q. Q1 _ F; P2、面容多皱型:脾胃两虚4 k2 j( z. Z0 I( Q1 p5 y6 A+ I
! N% `; Y, }# ~% A; O$ x食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ e4 }8 \9 k I/ L7 J. X食疗:笋烧海参
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0 \' Q/ o& Q9 Q2 Z7 w9 A1 P做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 ~3 N) j' J2 ?" U8 G( X
; ~: Z7 }8 E/ |4 j1 Q" @! @食疗:栗子炖白菜: B. k; K% G$ R8 X# E0 a# i
: v. l9 {3 ?& N+ h( Q9 u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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. ~' E+ R9 [) O9 ^& d功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。& E8 R; v, c0 o+ t- l5 a
0 L# T4 X4 b- ~+ I2 n% l5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' Z7 n6 S5 K$ P: T% X( R6 O
6 g! L4 e8 U- E/ t食疗:海米炒油菜6 q+ x3 N/ I2 W& K' C, w/ x
7 \2 @2 s \+ o: O, U3 `& d: I: V做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 S, ?/ M7 N/ u# o# l! ?; g
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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