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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足: g% |7 J% X# M+ d
1 l0 m. }& M2 x. K2 d( N. y食疗:蜜汁花生枣
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" c. P- Q2 U, E# K3 q2 p做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 q9 J$ G1 o9 M. {& n# f功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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) q: N$ a- U! B! A C* ?食疗:什锦山药泥
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" H8 C$ y3 y8 {+ H' m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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/ b4 b H, Z" F7 s$ d, `功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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4 {3 c& J' u1 D2 [, f* @: N- \$ b2 ?食疗:笋烧海参* F1 q* ? I. m
4 [ s8 g4 Z& ^做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ ~! x5 |3 S( R8 ~% x
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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]& M6 t4 g4 ?" u- B t4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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* y3 p) }+ _" `) n食疗:栗子炖白菜2 ]) E c* {' E2 C/ ^
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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& G7 i- y! a. b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ U5 ?, w" Q1 x" G2 y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 r: U6 s' X2 r* r8 e
8 l' P5 Z8 a; M3 W: H7 ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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