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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 B% @$ S* g- Z& v6 }
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1、面色苍白型:气血不足# K4 J5 \' W- B* q5 P) I
% I$ ^: b9 S3 S3 W6 A+ k6 R, G) ?- |食疗:蜜汁花生枣
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2 l- T' n y3 O( N* \8 S( S; a) i" M做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 e( C$ P5 z0 V+ B, \7 d# e
! S% ^* Y; s/ E6 }7 ]功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚& g* v( ^6 G/ n" ^4 X
1 R2 w8 O* f* n& o6 V" I, x食疗:什锦山药泥
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$ [% e, }: g- k4 U4 Y! H' J; \做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 ~5 E! v3 O9 j8 E功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; t' ]' a! P* D6 {' u
8 Q% r4 F* a" ^. g2 ~, ]' A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& b G7 j; } `. L
5 }! V! C$ w& p2 U2 {功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 E/ H5 f& z: g2 S+ n+ g
" S: E& M6 g3 J; |" f# L0 K: A4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ U. l. L+ S$ \6 n& d
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食疗:栗子炖白菜$ k1 s! B0 w) B
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 v4 z: K6 S S7 g% g
2 q+ `) Z0 }1 R5 ^9 K功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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: N7 K/ o& M i+ ^) L功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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