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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
8 e* l7 u0 o" A4 _6 a4 [+ R: \  w$ n. h

0 D) H! O# ?4 C2 [0 D$ c. u2 N$ |+ b  b
$ t& j( z( o3 F" E; n+ \7 s* W6 C吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 R& L; l" W6 B4 ~. r+ @& E

5 y" |# a: b2 x" W, X5 j8 h  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。3 V7 ]! s% d, k2 I, ?+ d: g

0 Q' u7 _. V8 H4 N% h; Q3 E  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 |+ o1 D, ^& S& v

3 g9 I; g2 m* N; |  属阴虚体质者:+ T  I7 x$ g, _4 h5 r
8 B6 U. Y' N4 a1 q
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。, L! B# k/ o- \0 b

  D& ~: H$ d, {7 u  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
( `) V! Y% }+ s7 P8 }. r1 w, B5 P8 [* A$ {* \
  制作方法:! h/ z& t  S, B/ a7 D

3 h/ O  X7 Q. d0 d# }  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。0 S1 u# v# l# k3 p
% `/ `+ j, K% D4 k" ]
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。8 U- d4 H+ U  ?% ]7 H3 L

9 ?! {5 X  F1 e; I8 h  j5 q0 ?  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( S; x1 B! |: K8 G( F3 \

1 s2 K6 K8 v5 n- L  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; V9 t1 k5 p' f4 S
" O. o. X" m, S, s
  功效:清热润燥、养血调经。, m4 H/ j( [# G4 p, ]

' N+ U3 S0 q5 ~$ S% Q+ Y  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。. H& R( n3 A' f. V; ]. p

+ h2 t1 o$ P# m- p7 w3 Q4 q  属阳虚体质者:' b% e5 h* N8 M5 f8 E& \# n  u
2 V( _6 e$ Y2 U6 B" Z4 @6 n
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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6 W% T0 f9 v. |  y& ?8 M% B/ {  黑糯米粥& I9 I5 q% v+ k, I- ^

& ]* J$ \7 g' Z) l  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克% o, L! |3 b$ V# P/ b% N% N; N* P' }- p
8 i  r; ~* A& l+ G9 L2 h* H
  【配料】红糖适量6 I  {& [0 x5 W3 e

% R6 [! P* ]- Y* j. k8 K, U  【制作方法】
' @+ R$ H; Q9 L* |/ _1 t: V4 C" `: E) x+ t) L* V+ T
  大枣洗净待用。
# [( @  O( B$ N
0 |+ d2 p( r% u  桂圆去皮洗净待用。, i! Z! j. E) y0 y) t; z
0 Q2 d3 r+ |: [: Y4 `, D
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 V8 t/ k: U6 f4 {+ X

) v6 ^. u, v) |  {! e' w3 T  【功效】温肾健脾补血调经2 a6 ~( s5 M, r5 w1 _$ _! ~

/ J/ u$ P2 m% i( r( w1 z3 |) r' S  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* ~* g( F) l* y; J
) O/ x, G: W& o5 [
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
) |3 K- b7 J; K4 \8 v
2 B+ j( ~& H: {1 @  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ s1 ]% c1 ]( S
' b6 d/ U  a! A3 x7 |5 C
  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ t" T' n- `, X7 r0 }$ |+ `

0 M, o9 v3 Z. z$ Y; h% ?- P1 q  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲; Y; ~: [8 c. H1 v( m% u
- s# j* h1 L+ j- l5 {) R( M9 |1 i* ?# X
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
; ]7 X6 I. _5 B) {8 a
; ^: C5 b$ [4 a  S  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: O' R& H; q% A+ p2 a
( U% z% P4 ]- P) C4 t
  【制作方法】
  v4 ]; ?* n" u3 |8 @7 ?8 d2 L6 D. f4 T  j8 \8 ]4 v
       莲藕洗净,切块待用。
& D& ~. R3 T& f$ F$ C. [
, E& Y7 j2 W* e/ \( g/ \  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
: b/ G$ @9 f" f% r$ I+ l* l) P) t' I& C# }: g* h$ x6 Y7 {
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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- z  Q# O3 I4 p/ N! B  【功效】滋阴清热凉血止血
; V  F5 ]2 z! @: _3 F: `, @1 n+ ?0 N2 P8 d! j2 r- j
  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) R6 L8 b# _3 `5 g8 D1 U7 \
5 `) `7 R3 F* Z! Y7 W
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
( Y8 e( k# h2 m9 \8 _- F
0 z; x$ P4 t' T0 \  【配料】生姜料酒精盐适量
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( n9 `! b6 w- F& [, e  【制作方法】8 \2 B8 @/ s1 k0 H# p
8 K2 m& T5 A: w
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。- J  [5 ]" B8 B2 e
* |6 {: @$ m6 q5 d
  栗子去皮洗净待用。* M: r, ]5 W5 o* v4 e" d8 {
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。* l7 }: F/ @+ J0 a

2 X: {- @/ e6 m  【功效】健脾和胃益肾调经
2 a1 p# m4 b: j  _! U& F3 C3 g$ ^' a8 D) F) ], E4 Y* P1 l/ _
  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。* y$ ]* \: T0 H4 K

& V" F( w0 a4 `  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 S, b& B/ D2 i2 s  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. Q7 g4 k6 P* ]1 x: y7 i
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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