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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& S* F' A% u, T& T

6 x5 f* i; |2 ~, f1 p- c  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。& U2 g- T* \  P* d- B( X
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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# \, q6 m9 L$ M1 F8 u  属阴虚体质者:& C7 ^$ o# S7 {& m

& S" @# `" X1 D1 k3 ]. Z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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, L% @/ P7 E. i4 g+ t  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克' ~1 K( _4 Q+ n, P5 ]6 g) J

# ^1 h4 \5 M1 R% H  配料:冰糖适量。
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  制作方法:; h2 ?( T9 R( F# z! g3 Y4 V
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。$ a/ o2 c& T% q3 W& W: e
, m) T/ k5 ~6 X
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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. U" X2 F- N" D% r  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" _( {% W/ F  o: F

" ^- Y- ?4 }7 G  {* t  功效:清热润燥、养血调经。2 Y0 k5 Z* p& [' i, N* |
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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" C# C! h2 D6 N" L1 v$ r  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  V' G! v! _: w9 c" N5 ~  s! i; H  黑糯米粥3 X4 C! U4 B+ x- O$ K% F
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】6 o! S6 r0 w3 A2 Q4 V. h

3 q# i7 h+ d0 {: N6 ~$ D3 y( n  大枣洗净待用。" l( Z+ ~* O& c3 }

( {  j7 A3 \& U4 _$ M! u4 h  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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' a% l' w  a. Y2 t" `* P5 x  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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6 k+ c; R9 C" P# @. ?- o  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* V& L: |9 h8 {6 e
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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& A, ]. _7 Y- ]) U6 m  莲藕木耳老鸭煲
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$ X$ B+ Q& G: z  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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4 g/ x, e+ ?) ~: P  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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) w& G. h9 C6 w) c- d& m- J* _4 W       莲藕洗净,切块待用。+ H2 C$ x8 b! y* T3 \9 Y  V

  j  \& y5 }/ p, }  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ ?5 n; ]1 D% c6 V8 r2 U+ U8 p! n$ [

# l& A0 u+ Z: C* r2 P  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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, r; |! e; Z' S' _4 f  【功效】滋阴清热凉血止血
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- P1 D, y( S& L; O7 z  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  w5 X6 Z4 [+ a2 r/ e2 Q  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。5 x# ~2 X+ c5 [6 L* F4 N/ z
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  山药栗子猪肚煲$ L6 i& _) {: M* g8 q1 C
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个( C' Z3 w- n- Z

2 H2 O; Z3 d% N! ?  【配料】生姜料酒精盐适量+ R9 ?7 x+ ^: v$ E

, E: e4 P& l, i( ?5 j  【制作方法】
4 }1 Q/ K$ t: U5 ^; `2 c+ r
; u) C* _' e# g* @" T+ i  h% B  鲜山药去皮,洗净,切块待用。* F/ p& `  Z; U9 B+ y" K

9 {6 c! a# ~4 R$ P' V; i6 Y  栗子去皮洗净待用。
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5 d5 d2 b+ |/ C" ]5 C  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 |' d  W7 {! j' T4 A' r
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。8 k. z# U: H( m$ D
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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