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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。! F, j$ j2 u! O5 ?! w1 t
/ N* a! X5 n+ e- E9 ]- e 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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3 N4 O. G5 P9 \& I B s& R 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。8 I; Y6 b, P- Y8 X5 t, v
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属阴虚体质者：8 \0 e, o+ H3 L6 }
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。: @1 o- w2 x1 c
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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& K! F: b2 X8 m1 X1 z 制作方法： |0 V- z. E o, a8 c/ t
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。' Z$ \( J2 p7 N( L
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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+ g9 f- `- }" b4 Q9 b+ | 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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S: z" t% a2 t 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: c9 b. h k! S! O( W" W
, t; m5 D& \% ?2 c( U9 n 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。+ \+ H* d) o0 _3 w' T+ d
/ k1 \/ ~; ^, C) ] 黑糯米粥
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7 e$ Y2 u/ a: C) O* ^1 F6 F 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克, n- E& F$ ~* Y! v6 l+ K3 q
% H. i# F9 E' o$ V7 M- U- w1 j 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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7 C+ s+ W4 X6 Q$ ` 大枣洗净待用。
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$ k& i! K; t, Z" Q9 p 桂圆去皮洗净待用。4 V# [+ k: Z0 [: w3 ~7 v
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。7 I4 c, D- c( s; u: t- ^1 T
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【功效】温肾健脾补血调经1 l1 {1 y8 Y/ E# }
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。' F! q- V/ A/ F c( \( k2 O
$ A! `, h" w& g7 S 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。. r4 v c, B. _- K: k" [
+ @+ e; w) P' @; w; T6 L M- T% m 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 J- h* J5 ?% z' O; Q# H
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属阴虚体质者：) C$ X" @9 i2 ?7 h+ c
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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7 E( Y8 u- n0 H( h% g5 h/ w 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 @: V, j5 _0 k) R7 f: n8 E
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 ]* n, c. r C+ ]& H& P+ ^4 i4 Y; ^
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【制作方法】" L$ k" ~. G% k, w
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莲藕洗净，切块待用。0 h* R. `5 S- G% B- {8 a" p1 I0 W |+ w
9 j: S* i% A7 W- J& ~ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。/ k' |3 N* G$ J8 K
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。5 i1 d. ^$ P& [2 {7 T, B
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。0 B0 g! C8 f1 O6 }& N
# U4 o: [$ i1 _7 F 山药栗子猪肚煲5 B4 K* S. k1 S
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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+ ~$ H" G" d) j6 q; r/ w 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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+ h- z/ h! c0 b( [0 n3 v 栗子去皮洗净待用。
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% Y" I+ R3 E: d6 S1 I 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 [3 d5 ^& M' y
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【功效】健脾和胃益肾调经2 q0 A* R( r8 F$ G0 z
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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- Z/ S2 l$ O( h% ]" P2 n 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴