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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 q: g$ k3 ?# n' z: c- ^
" z) F1 o$ l: O' l) S$ d6 r: g
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。# n3 e( r, x$ m+ ?" x! N4 g: R
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。& `$ z$ A# p# W' ^
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  属阴虚体质者:8 g( T2 _9 |1 h/ z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。9 H' o: `; O- T' b

' e* n9 h- Q7 I% X  I+ c& D  奶黄香粥- A" t! T# b7 W! O- U
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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. d; ^: p+ k) q* K' G% Q7 C1 n  配料:冰糖适量。
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  制作方法:# H, K8 }- u$ C0 h: |7 V8 m( q
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。" _% w0 `. t2 Y$ C3 h

; E# d; U% N( |+ q  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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# p2 U  v( \! q; U) V/ e  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  ]+ [( R# s7 A4 t, n  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! t1 d. V; a- n$ G

' t) z5 t, C/ w# ^4 L  属阳虚体质者:9 V1 K6 s$ g+ `/ j) A' O  ^7 g# e

7 E' m$ {8 N( S( N9 y/ m) J/ f, T+ Q, ~  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。( U- x: y. Q8 O1 b! ~# k) c
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  黑糯米粥7 |0 P6 R3 k* w$ t5 u  X7 S
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量; D$ Q) w/ o+ w! F; w# L0 a+ u" `7 C

5 j0 i4 G' m* m* O  【制作方法】
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. t0 u6 D4 [7 i- y  大枣洗净待用。- z% J, j5 [9 }# J) }: u

2 L9 e1 J7 ]9 u& ^. l9 u, v7 H  桂圆去皮洗净待用。9 Q2 y# T: s, o7 R/ d* T
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。0 O( i7 q1 x% f8 O/ g! M
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。+ t+ a2 _3 q  D. R6 o

1 K) i4 v" f7 A5 R! t: P  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 v4 q/ c( L" w1 e$ K

  {' Y8 [1 ~2 ?0 S0 m  W" P$ g  属阴虚体质者:
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' a/ V( i) y' t! W* o  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。* d6 G/ ]1 m) [) c

+ y7 J) U! w3 n/ Q$ G  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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; T: a0 [% y, t$ d2 Y9 h  莲藕木耳老鸭煲' [0 X( U' P+ h
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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% H: O. P. N/ D' ?  F4 \6 E2 E  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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' C( N7 t3 m/ P+ L: W       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。, O. ?2 x: E6 G+ U) @

  V4 R* T. o1 h) s5 U3 W  a! T  【功效】滋阴清热凉血止血) X9 B. y* Y2 P7 O6 q9 d/ S
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。( ?3 v! Z: r; Y2 \: D3 f7 ~7 W7 F5 y

: ?  m' b3 Y4 A7 N6 _  山药栗子猪肚煲+ ~6 D+ x  q* h0 @5 k& m6 U/ O- I

. j3 m: y) k6 s. [$ o  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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) d6 S. S8 F+ ^2 a9 G9 y" p! w2 L* C  B% F  【配料】生姜料酒精盐适量' j9 I' ~4 @8 H: W
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  【制作方法】: }1 L+ d4 ^$ l9 M4 n

' U7 s# R+ D/ R* a4 ]* @  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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8 d1 R& a! x( x5 x1 ~$ e9 Y  Z  栗子去皮洗净待用。% g) m8 M" B7 S/ D7 i

. Q0 f0 c* |7 `2 m  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。$ T% X& o  Z2 t" _; y6 R

3 z& p) I% q9 N" X0 ~$ K0 a( |  p  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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1 A( L8 d) l' @! J2 P[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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