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重点一 ·用小碗吃
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; [& F3 J) K: s+ ~! E% |& i7 A8 k2 L 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能- M- p, N' g$ O6 B, x5 n& g
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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9 C" r2 c( y; Y 表一
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米饭的份量 能量 ! Q3 |7 { H/ W/ L6 G7 u% f/ K2 T
半碗 81kcal , u h# H1 ?" X, f) J+ b/ ~6 B
松松的一碗 163kcal
) U, u7 j- l2 U4 i0 a) d 普通的一碗 244kcal
6 r6 o/ e% y/ W S& f: V, E" ?3 h 尖尖的一碗 326kcal % P9 i1 p2 e* {" W0 Z8 O7 z
一盆饭 370kcal 1 l M, W2 j m- L w7 S% `( x ]3 S
一份便当 296kcal 9 G, T9 q3 K8 Y+ ~( K
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料: x1 W$ y1 t; _( _1 e
1 l" u2 m w" i3 N! a 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 i' m$ i5 l7 Y. \ 表二4 R3 }$ I1 V1 O% m5 E
. l; I& Z7 X' d6 U4 A+ [ 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 1 k5 a" R4 g2 w$ v+ e% R1 ?
蛋丝寿司饭 426kcal ( Z4 M: @1 T: S1 B1 \
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
& m( L/ y7 f) k1 T5 m5 L 材料少的炒饭 575kcal : F% P. R6 A/ S; M8 p, N0 T* i
肉菜饭（西班牙式） 263kcal & }# r" ? a( K5 c
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39