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重点一 ·用小碗吃. U3 X$ h$ X7 d. i1 r
0 `' J9 L" B: T; g' q& ~ 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能% n# e; M" g& r' @8 W
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) S( e F" f$ S6 u/ b
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表一
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米饭的份量 能量
' y0 p, S# q5 M& C 半碗 81kcal . @9 p9 c/ s8 z
松松的一碗 163kcal
" V. }- x7 i8 B' S- ?! w* O- J 普通的一碗 244kcal ( S" c; ^. T3 N8 t* g8 \* m
尖尖的一碗 326kcal
^" e$ T/ e# }3 W 一盆饭 370kcal % l3 r# l2 W, L: F8 |' y2 g
一份便当 296kcal
f" Q, m" U1 I5 k+ V 一个饭团 148kcal 6 z# D. P: z. l, @: n' p6 J# f
- }9 Z! ~; R0 l" r4 [) ]' O 重点三 ·在饭中加料( ]8 U/ n" H5 ]5 s
$ d. P- U# z* \, y, x) f 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。0 c- b2 Y: M0 @! B( w: K* b
: d; b0 V, g3 z3 | p 表二4 Z8 v4 p( n- s
+ k7 W$ {/ H7 X8 Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal / q' m% N* Z4 ]0 k& R6 l
蛋丝寿司饭 426kcal ; E% P/ R7 \# E' H& K, H# ^
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
2 H. a8 q) Z, c1 U8 u) w3 E5 |& g 材料少的炒饭 575kcal & l3 s2 y3 q7 \4 Z
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 Z8 f3 X2 d! d3 t3 E( m
奶油饭 344kcal
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# U+ E* H" y' S& [ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39