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重点一 ·用小碗吃
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% w# n( I) J4 _3 e! ^0 h7 a! t 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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. G6 C4 m! ]% ]1 E3 B: V 重点二 ·牢记米饭的热能; V( @5 g4 }1 z% m) M+ \0 R0 j0 h
" j- Y: `( e" _1 } R/ m( ? 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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8 X3 d0 S2 v+ `* Y( Z. l 表一 5 W1 ?( q, L/ Q7 i+ y$ L, Y
( y0 B8 K2 D4 C
米饭的份量 能量
: z. p1 g* |3 s6 H r 半碗 81kcal : \9 R! H l- v1 M
松松的一碗 163kcal + l7 K( s, t( \
普通的一碗 244kcal
, R2 A% K% @. w/ I& g# I- Y! b$ I 尖尖的一碗 326kcal
# M Q5 a' u# k4 G 一盆饭 370kcal
* ^0 P" a" E4 i3 {/ C. k 一份便当 296kcal # c8 z$ C- h& d1 q9 J G1 x0 d" G. S
一个饭团 148kcal
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U8 i* [! }7 V 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。. m; s+ ^1 v) d; m
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 8 g; \" f! S, r# G
蛋丝寿司饭 426kcal ' u# ]% [2 e I' [/ u
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , C/ ^8 ^) w. Q2 j- {2 C2 V
材料少的炒饭 575kcal
" o2 W: s8 `8 N: h; v 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , Y- C( K: u* }( R, r
奶油饭 344kcal ! d7 D/ h% O5 p: ~7 R
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等: z# [- W2 }7 t& N
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39