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重点一 ·用小碗吃
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6 Q# z7 i8 `. N7 ^7 g) I 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。$ y% o0 T+ c4 u4 a! |& W
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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! Z7 K x+ C) t% O2 k: d 米饭的份量 能量 8 u7 F" q- J' d! D# ^
半碗 81kcal ) q5 C$ Z: x% G( Z+ }( [$ l0 c
松松的一碗 163kcal 6 Y0 q( P6 U- o
普通的一碗 244kcal
- ~& |3 I, v# T5 j" g! u 尖尖的一碗 326kcal
! v+ L+ a' O/ B& A4 b; `1 \ 一盆饭 370kcal - H3 H2 w2 S' J$ B1 P5 n
一份便当 296kcal
6 d4 e: e* P. F; o+ n/ m4 `% |! x 一个饭团 148kcal % E" j+ j+ ~( ~! L+ _0 s: l
, \: e* ~8 D) n( j: m" T 重点三 ·在饭中加料3 m' W! V3 O! e
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。% l0 Y& S' K& Z' d
9 K' P2 w$ W/ M1 n 表二; z& S' g! ~; u- M8 m8 Y
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) ~' y- R0 ` Q d0 g- n( b 蛋丝寿司饭 426kcal
% O1 v- h& k* ~4 t 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ) W; x1 ?$ P0 N/ [9 P0 ^1 x( n
材料少的炒饭 575kcal 1 t2 W: j$ q; a0 v& E: j
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
* d7 U1 \$ X& K4 \7 ~7 V% ~7 J- w& d 奶油饭 344kcal ( O7 R- }6 C9 w) X {+ {# y
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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! K' q. L+ E" ]9 U3 ` 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39