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重点一 ·用小碗吃/ A7 t9 T$ W4 U
5 U) }& K2 u, V/ W6 j x) r9 K
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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2 n8 `6 ^' [' Q2 I$ K 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 ]# I. t" H/ ~* S- K; }
$ e; Z, q( J8 S& U 表一
) j9 A+ O% q: E* N5 \
5 ]; S% i# H: o [) f- o 米饭的份量 能量 & A z: q, B' a2 n: w
半碗 81kcal
3 Z( _; b7 E" {$ V 松松的一碗 163kcal + n: v) v( O9 N) ^
普通的一碗 244kcal
& @$ |8 G% R6 ]0 ` 尖尖的一碗 326kcal
) h2 m3 q/ S, Q! s, j( h8 T 一盆饭 370kcal & t; Z2 @- ?! g6 z5 F
一份便当 296kcal 5 e1 G+ v v% a
一个饭团 148kcal , {4 c4 W/ X2 f" g2 S1 F
! Y* M9 |2 j( X; y/ O, e# L0 w 重点三 ·在饭中加料
& E+ O) d/ i) t4 e2 U" x- B8 M* B8 ^ N
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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- \" |$ }" o) {! p$ O 表二 x0 r2 ?6 _3 O/ K: Z `; g
) E6 f5 U' A" P* x# F
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
! @; ~: E* C4 ~, o6 H8 { 蛋丝寿司饭 426kcal
$ G; H9 ^9 V5 d% v 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
5 S6 _; ]% L- F* E- ` 材料少的炒饭 575kcal
% ]! D; z7 ~0 y3 ~4 P* I6 X 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# \, d V' V7 p 奶油饭 344kcal
) l/ i( Z% ~5 W
/ ?- [& k$ x3 A9 D) O" a 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等9 V% \: ~( E) X' }' M+ p) B0 n5 `
8 W$ v2 g& F. u: g5 R) L
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39