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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。" P( V# y; e5 Z: F( F2 T
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ H' h, } W- |( f) G, d! R4 K2 | 红薯、白薯、山芋:* m9 o7 u1 w7 R$ o3 N
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。4 ]1 u7 C/ y. h) q' N
2.不宜与香蕉同食。, D% I; V( B* \; L
韭菜:
+ P& S4 K0 Q& [& ~& l 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ f" ]' `; H: {& x6 X5 O0 F0 w 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 \( P( O4 I- G9 u% {3 B) e 小白菜:忌兔肉。3 Y2 F7 a2 h% f1 _* v
辣椒:忌与羊肝同食。: Z" i M, h4 F$ a \9 d$ Y
香菜:不可与补药同食。
, g# K: x0 F5 `% C5 T0 n' T2 t 茄子:
: U. Q6 O' T# R7 X$ g) S2 S- a) U; R 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! j9 J5 s9 R1 {$ c ~4 Y3 |% A
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
2 D3 ]& v8 }3 Z' H, V& P4 ` 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
: ^/ E1 Q) o5 ` 花生:忌蕨菜。
: v! l+ ~) V9 h5 e 银杏(白果):
F4 P% Y; `; P. e# @1 } 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。9 R2 g" D+ }: X- H7 W
2.忌与鱼同吃。
. x4 X9 [/ c9 o 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
. h- N/ U' |! q* X A 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ V! z5 ], `! @0 z$ @2 N 2.服人参者忌用。$ I& H' A0 {% p7 l# c. B
3.忌铁器。2 R* I- W+ s9 a. F, @( j6 S
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。$ O7 q/ v) ]* l" P
牛肉:& f1 k3 ^0 C9 k; K, D/ B* W+ C7 \
1.不可与鱼肉同烹调。0 ^7 o4 r7 p5 b+ N( Y
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ n: }6 I Q0 W" W 鸡肉:
$ F0 |: c) ?- R 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。9 u# H- [+ X' z2 S
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。8 a; S. n( }* ?! U0 z
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。- p2 E" i# P% ~4 _* H- u z0 P6 B
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( F: g, y- @; S `, I d 蒜:一般不与补药同服。) V( c+ T' N8 M4 n
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
$ Y$ I# {' c p! j. Q# G6 ~0 R' C 茶:2 v1 M1 D& d9 M4 ~/ ?
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。( E+ d5 h& J2 i) X: Y0 v' v* P
2.服人参等滋补药品时忌用。
6 a- v5 e( z/ _& d 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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