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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ h9 C2 Q c0 U' f8 p Z6 d# ?<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
' ]( X' E+ J# j5 }/ M<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>6 F0 T% ~- W+ P4 z: ]! X
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 ]! j& n+ E8 D+ y<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
' B4 R$ _+ D( q0 V& Y R' H<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) H' k7 r$ A4 K' `<P><FONT size=3></FONT> </P>" L: d7 a+ }% n- Y( ?& a1 I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
/ a$ W/ V# C) @<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>" \( r) x4 {. `. Q" q! s( W
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. V }% |' l( n0 m/ Y% K, D$ t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 N& u& \1 A3 }7 l5 p" v
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>- Q7 u9 `* B0 l0 Y+ s2 F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ t- q. L( e. W: {
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. F7 G: Z% e6 L, I4 V* j. L8 i
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# i; j8 u0 r$ ~7 J% O3 ? Q) ?, c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 u4 j0 [" k/ X9 m& O) z+ q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 x. X6 B- Y) i4 x; ~
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>8 R1 p: Q I! G4 p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& a1 @* w4 y; E<P><FONT size=3></FONT> </P>, H$ l4 e F3 V9 p$ r" P: U/ K- S1 B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ e) Y& t2 k+ f9 p<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ h, k% g' w3 V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! n% p9 B2 ]1 A# [4 }0 e2 \<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P># V4 `8 c3 g3 ?* {7 ] ^* G
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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