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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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; y+ E3 k: ?' p2 w5 e m w<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 \$ q" [) P' v5 J6 `/ P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 A0 u' i7 J9 Z. j2 ~ t* t6 U<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>3 e5 R# X6 n8 _* ?% g, g: d: x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ o: c/ Y c' n F# R6 p<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. t4 P4 `( |. w8 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ r1 B. v# o( @; ~; i; C- n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. u& D" O! P6 e; v, _
<P> </P>+ R3 U& K8 {- `+ O* F
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( b( t- H1 t" I3 W; f4 C<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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7 u4 j: a- ^4 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- D0 D# @* K: ^$ l<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# \4 T* `3 g% O1 f) c0 V: w$ ~<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>" f3 k+ d. `8 k+ v
<P> </P>+ O0 F6 J$ ~* \: u, P2 n. K. _3 `
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* i" o+ o. D/ m$ I% k
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! k. n; C& \: k! `) e$ d
<P> </P>
4 v$ q6 I+ E3 ^$ |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( o4 M% ?5 E8 N0 f<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
! L# w+ W9 b3 U: y5 m<P> </P> V) _) a; a7 ]. I6 C- L: X
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ G* {; D6 ]1 d9 @# l+ @: w<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ y( t1 ~% Z7 q1 P<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 l, ]- P. v# U& A<P> </P>
+ s9 ]. {* |4 [<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 M; w# E9 m& y8 S- v& q<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 n* J$ e6 h, Y3 K$ X) P" u. L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> `2 k/ B* z1 ~ J/ h3 D' V: Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 ~0 v3 z6 W5 {* M/ p3 z- z<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P> l' O7 p$ J7 X) e# z' ]! U
<P><FONT size=3></FONT> </P>( U5 z+ Y3 ?9 A. H* e5 h* e7 h
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
2 x% v5 j$ d" ?+ n1 @+ ]* J<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 \4 a9 |1 h; U<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! F3 u; v* C1 P, K g2 h7 `! @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 F* O' U6 i5 y0 {& i; m+ f) {<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 R3 t. t/ z. ]) m" U! P
<P> </P>* T: O* j% v1 ]8 B' \
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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" z* }0 Z& w3 z5 i<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ j# D8 C3 |. m# ~+ {
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1 M( Y4 r' V5 V8 t4 u5 D<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; e+ C$ L, S/ ]5 ]2 g4 ^! z* Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
9 Q% J5 G' I" @% f' l7 M<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* I0 ?1 @7 U; Y+ B8 ~
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' \' `6 t/ _- `9 Q: `, b/ C<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! D* j$ f+ j$ @<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
! K' ?4 ^ {, Q9 _( c" t<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ k I% Z6 f4 A- F+ w<P><FONT size=3></FONT> </P>$ U3 R4 O6 J% {+ m* F
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