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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ z' \( H$ W7 s3 _( J' r
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 P- v: l3 G( U' m& l
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 b8 `9 K) l7 P<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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4 I. Y; r+ o" }' P: M$ @0 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P># V" r o, @+ h
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 X# a4 b H6 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' p) P4 Z7 t8 c9 Q( c1 D" S! h3 v<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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$ B) s8 c: m5 Q( g) `& Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
9 @+ W3 q K- g<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>1 F% o0 g9 X8 x, ^1 x
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3 U% Q. V- F, | P5 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>1 i! R& W, ?: o
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& K3 J+ y- `! u8 q' C: J6 r$ ]
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% b- ]& H+ S5 p4 y9 K9 b9 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>% G) B, p1 s0 p- l. c0 ]+ b) }& b
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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, I9 M& r4 m. ?% m+ D7 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># x* t. q1 F* s' g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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+ [* B$ w6 w" Q) Q/ O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 i. M- h5 p8 `& N1 H( G3 e
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( b6 v: B" R5 l& z8 O5 a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' a8 E6 c& r3 H
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* ]4 M! T8 n* U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% S! w" R# t+ _: }1 s% Q<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: ^) o. D% D9 ~/ Q( v& [. d5 m
<P><FONT color=red></FONT> </P>5 D" `8 D) d2 J! W0 U# i" i; a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 y# m) [! m/ g+ n1 x<P><FONT size=3></FONT> </P>
: q; Q- t# Q8 X<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; k3 x, I4 B3 o) A$ j7 t3 j<P><FONT size=3></FONT> </P>2 y; _. S: u5 H) V
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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2 {% z1 A" A( a9 P' U% j# Z6 y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% `! l; x2 Q1 e! I
<P><FONT size=3></FONT> </P>7 Y* m6 |! G7 @/ ~8 R; i
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& u" ~, _7 ]' }+ J) Y1 }$ ]. u
<P> </P>
% _/ M' p; e$ n( E<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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9 Q& s& v4 P4 \9 f; Y<P> </P>
, J) {1 |3 y* D( N& `- ?) ]1 ?<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& i5 l6 j# E5 J, F- j
<P> </P>3 ]$ n* q5 G7 v# Y! @
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ ^" O% p+ ~" j" I8 K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 M) M7 d: J: `( e1 p0 X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, i* |6 e9 N2 Z1 P, g
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 V) n$ B! M* }4 }! s' d2 v
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 ~5 L$ H4 i7 j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 B, f6 C( m$ q3 p# f<P><FONT size=3></FONT> </P>0 A/ P, P# g6 c \6 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>( o. n, q# ?4 S
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