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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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4 T! ^* C5 Z* u8 H) J<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) v( F5 i# L$ A
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
t" O; o8 @$ q/ D1 K<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>4 _ B. N$ ~# J4 Z# n/ b3 ?
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) l5 P5 e4 y# j8 V+ V! G+ z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 D) f; S8 d( J8 v
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: s; c! X' G7 {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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+ L ~/ e( ^; }5 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 k! u4 G6 Q" s/ o
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" Q* R: Y* X# P9 T0 C8 n& H& O! n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ l& J+ Z3 J. u- a, X" Z% \; g<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" {- S3 }* A, k; D& T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>4 I6 P I+ J G" [! |5 ^
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& [" o3 c9 r4 X9 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 l6 t$ k9 N0 C<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>1 U8 E+ F, K' d
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! b ~# Q4 |& Q8 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ g; U/ f9 Z; M( O2 f$ L7 w
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 x1 J/ v) v O. C. A" N
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9 F, @2 \4 d6 _; ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>$ C3 L% U( r8 W7 E
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>" D. `1 v, F9 K8 F& K" W1 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 k/ J+ k* b# W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>& ]. V5 ]2 @" J) z' z0 ] ?
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! r: ]0 R, l' q0 V! S7 [9 t<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 p) c' a7 k# d4 u0 a# v! Y<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>1 f5 \9 H, V$ q9 |0 q5 ^% P# V$ Y4 y; X
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 [( Z$ h+ T% H
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* d, U% Y* {5 ~; m* K* u4 |. o5 f<P><FONT size=3></FONT> </P>. U- G+ \+ @; y; C! F2 v, H% g
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ U! f. f; M- F, Z+ ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ |0 v; I4 J) W- ~) W
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ V; [7 J1 ^% M0 E9 a) e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. p M5 a1 ]% @, Y, x4 [<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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2 X+ S; ~& L( |1 Z# J0 z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 l+ {9 ~3 h" k. a; `. ]6 @& p
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<P> </P>
* o6 M7 t; Z3 s( L$ P<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>$ l) J) a& Y- T& E. w
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 X, [# Z5 Z0 k- e+ J<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: A0 R4 |4 K2 D- L
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- Z: m% X# |6 I) S
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. w$ B8 p4 ~3 k0 w1 d<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 A' x3 W! f& j* H- q
<P><FONT size=3></FONT> </P># Y$ l; A, A# y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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