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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># t) i- ?7 r$ {6 h$ U
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9 D; c+ j. G' _0 C<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
6 ?5 K/ G- o) x! S/ a- Y<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) }5 x5 B8 j: j$ f& K2 ~1 p: Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>7 v/ J2 V0 s1 H9 x- v/ I
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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& }7 Z+ [5 Y) \7 A; o- ]' f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 n# s/ a" u. k6 j8 z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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& M/ N" x; B6 I. b" ?% K# N1 B. p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# M# Q9 V5 q4 Y( O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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; T3 P, l& l3 ~( w: ]' k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>9 U* T! B, k; f' S" _
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. T& i# D5 a+ ^" h0 G( x- n<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># x/ t& X* W4 Z7 e+ U9 q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 ~0 I( H4 ?! w5 ?" g. e2 C7 b% j
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
0 T! O' _4 T3 T<P> </P>8 L& Q0 o* [+ Y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>& E a% [ K6 u) h( i8 Y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! }1 G8 _. j& b! U- e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) E. J5 {$ O; x1 {# b0 O2 }+ E<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
8 \+ u! @$ l# S<P> </P>
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Y# k X/ t+ n<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
F% w: q9 F+ Z! f# U9 s- t<P><FONT color=red></FONT> </P>! C! `! |3 b5 S2 ~& @: N$ |' u
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 S! M* C( b4 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 Q' _* }. h; \6 `<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& u* c& _! ^- P4 e# O. b
<P><FONT size=3></FONT> </P>( v/ Y1 g, t0 |4 M9 `$ W/ ^: P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; f9 G) k7 m/ _* u, @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" P% Z4 y, p7 _3 x9 \! l<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 _# Q/ h* M. u w8 u' U5 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 c, O8 Y3 n% }1 c5 X<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
5 p1 d0 o, c0 ^6 C- E: g4 v<P> </P>
) Z1 n7 `" Y1 C! f# A2 j/ c<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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: M* b9 k) H9 _& P<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( ^- z3 \0 k) x+ [) F6 l
<P> </P>
' T- r% R0 o T# s Z& ^" l<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% f* V: y& d2 R- c<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 d1 C/ e: n) q( E
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 Q) b/ [3 n* v0 r0 a<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! O* G' t2 e4 Y/ G p* w
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
n z. h! i2 q4 |# ^<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
6 w; d: z$ V7 ^: |- e& t<P><FONT size=3></FONT> </P>1 o& r8 n0 q6 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>, H- f' i' L+ j
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