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☆酸奶——>酒后烦躁 ; v. O2 S1 r$ ~5 v' w; n
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
K3 S5 P; ?5 ?/ B对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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+ P2 k& v! f) W, i' I& {; m. _. K2 F既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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8 M( {7 p( M' p6 R☆蜂蜜水——>酒后头痛 % c# s, ?! n; g, t' [- b
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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$ J. [( h7 ~7 m; {☆西红柿汁——>酒后头晕
' y$ n3 Y# q& S- r `/ j E( D! y西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 & ?, q A( ]8 e1 P# ?
6 }* G* x1 q+ P☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 5 r1 y ~) b! L% n& A- I2 J
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ! G3 N# M7 e- g/ Z4 O2 a
8 K, S( ` A" I2 g% v☆西瓜汁——>酒后全身发热 3 x3 F- |* k" K2 K6 t2 G/ D4 d* ]
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 - T) H, t2 a0 d; P
# `+ p( w% u# r☆柚子——>酒后口气 ! Q4 K! ?1 F/ H, r4 `7 Q1 r
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 * D, ?( a; ]4 a* H
- E) Z! y, R- D( N☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 5 |/ R5 I$ a& Q X+ u. }* h9 C
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
# V' \) Z4 A- ~饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 & ]# n7 M C; R- w
, p9 {% E7 }( C" k. O☆橄榄——>酒后厌食
% I- A; Y' \3 I( A G橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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. E1 r9 W6 W( g. l- m都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
7 o' R" m- V: Y. I% {: ~! yPS:酒后忌饮茶 8 j# I/ T" _5 H) E% M
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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