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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
9 v9 u7 P& F3 j/ A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; D. u. w* b3 T0 J' y- C
" D  Q/ Z2 R  m; ]+ b+ N  g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% V* c. f8 M9 d# Y1 A
( Z) ]! u+ K  ?) B[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ |0 L, X& w2 R  c6 y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" |# k( T, @' o% f9 V1 P( P: E& h, j
[color=red][/color]5 L) p0 i. ?& W6 G& I. Y/ |
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
5 N7 A0 ~, v5 @& `0 L1 h[color=red][/color]- p) H$ u. c5 n7 X# a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  @5 }' `' U% I! B% l# b$ h8 R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - [! l* E+ B9 q9 N( _% z6 V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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/ I7 J' Z! x- a) y& W! q
$ n+ T7 r+ \% c2 h还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ s% |% o; w# v- s" u  n
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; S7 f7 w, x3 o
[/color]# g/ F7 y) a, [) |5 m
[color=red][/color]7 u# `1 g2 w6 g: k* v0 p
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0 |: W$ Q& V' F2 X3 y[color=red]
4 N. D0 n. p2 H0 m; x; j) h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ B5 a# M" m9 O  `, F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ x4 F( q: J2 J) ~8 A% I! W[color=red][/color]$ `/ F/ d4 d9 [) A* \
[color=red][/color]& {; E! V# E9 x4 u$ W  F5 ^9 I" H$ h+ m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! D, ^$ ^7 c. h/ J 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 v0 B# Z3 n# J! J) e
  g3 u; S& y% @[/color]- ]. {' ^5 x. T
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ @2 r6 x' K1 n8 F! ~$ K7 A
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
) ^) o, u) t. j( m其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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