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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" f% _" \5 {! t3 l[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* M9 ~4 v8 A4 k1 z: j& i
* L( C2 T6 u5 I; {# g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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* I& r* R& c4 ~$ e4 K# a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * l# p+ E) n* R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
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+ p" a/ V+ ?4 w% X p+ m: k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& Y, \4 X8 \( M6 G1 N8 W- Y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 k1 l% p$ s% O7 @, Q$ R+ W& z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& b% e4 Y p$ d& }1 u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 E7 |0 ^; s" T) g$ S. G[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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1 j0 m' s2 i, \ C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; Z+ J& z" q* _& l0 ^6 F
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % z: w* B7 z9 Q. Q% }$ b! f0 M' A2 ~
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " c, S- \2 J2 s' z1 K
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