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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' g+ x& G* l! ^8 p% N/ m# f' P
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 ^% n0 [# {1 n0 {# I; |: C
9 J+ P2 ^$ D. _3 x. r  f! d5 d[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) k" @6 V; F) N/ C- n- c+ a, t

. ?0 W- h8 F. z8 Q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 L& H/ a" a! `; m+ g. N  U# I* K+ n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; N7 ]( P6 K2 B; M) x[color=red][/color]
$ v. l6 o; w) t2 K2 `. Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]+ I+ ?% e, P9 l" P. X, c- `
[color=red][/color]2 _% u1 B; d. j5 y$ A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( q" G' J$ _0 D- Z5 Q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( Q; s* U5 h0 e* X+ F3 [4 P+ D再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ {8 H# `& n3 v3 V
- [8 e) K, W) S+ R
( Q# _' r$ s3 }: H& E
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 N7 l9 R% s1 X2 v/ ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) G# l4 w8 X! ?+ }) q) Q5 f+ d[/color]
+ U# ?. H% l" t% n$ z0 |[color=red][/color]  E. L) A6 z7 f+ p
[color=red][/color]9 s0 ?8 j2 D) Z; n. S
[color=red]" s1 J+ M2 L" h- f: Z) ^9 t: H$ C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' F/ W; ~4 N  T/ u  D+ b9 |; ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* @* k3 i6 }2 P: p6 p; J5 `3 z[color=red][/color]
: k7 o3 y3 n+ W3 S; l9 x& K, ]7 M[color=red][/color]
& n  O, k1 T6 [( L# e8 Q. _. B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. o: Z( _6 s- u& u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! X. S" E! ~- w1 K. J4 a; S  ?  I! e  J+ j7 k
[/color]
. z' Z2 c- U% c5 \4 V2 Z[color=red][/color]
+ ]! [, e% w* E6 u2 g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 l$ x% _' R4 q3 |, a; n
3 J9 ]  ]2 A& W% k. \$ c+ d
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 _, B7 d3 t, [. J2 d1 v其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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