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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
" f% _" \5 {! t3 l[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* M9 ~4 v8 A4 k1 z: j& i

* L( C2 T6 u5 I; {# g[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- H5 u% O/ ]5 g  p& o2 X5 s
* I& r* R& c4 ~$ e4 K# a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * l# p+ E) n* R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! k0 Q; a! H: [[color=red][/color]
+ p" a/ V+ ?4 w% X  p+ m: k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( r& Z8 w% [7 c[color=red][/color]8 ~2 u# z$ O* w
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& Y, \4 X8 \( M6 G1 N8 W- Y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 k1 l% p$ s% O7 @, Q$ R+ W& z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
$ s, Z- A: u4 a7 Y/ L/ G) {; E% z) P; x8 R  E8 i2 a
: o4 j' G$ H0 x* o; h. r
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& b% e4 Y  p$ d& }1 u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  j" k$ j5 o6 |% O$ ]' d[/color]& V; i# C3 Z* r' E# b; T( f9 s8 T4 b
[color=red][/color]! k! R! e0 k5 K- D
[color=red][/color]8 A& ?( v8 y1 A$ a' d) h
[color=red]! G  v% G0 ~) ?' W" ?3 n' e) U% S( w
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
2 E7 |0 ^; s" T) g$ S. G[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ y6 x: h3 d+ E$ _8 |/ [[color=red][/color]1 P& y1 |" Y4 K9 U1 y
[color=red][/color]
1 j0 m' s2 i, \  C[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; Z+ J& z" q* _& l0 ^6 F
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % z: w* B7 z9 Q. Q% }$ b! f0 M' A2 ~

5 @7 y% J7 o: u2 O# T( D[/color]" I2 G- j5 L0 Y# h) X
[color=red][/color]4 V9 e1 A" _/ k; ^- P% o5 H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " c, S- \2 J2 s' z1 K

5 p! N1 b' |9 J6 Y4 N[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  g7 v4 l  H1 O/ r' v! e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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