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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 B- j& |+ ^% ~1 y- _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% o6 S: F9 o  {+ Y
/ E1 C# W4 H6 [3 y) k5 Y; A& a/ u
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
  ~. ^" s" @& D* _
0 l7 @  x2 y/ J% v+ c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  L1 G3 ]  X3 i$ c' x知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) h4 D0 v1 p) s[color=red][/color]2 H2 t) N1 e1 s$ L# R/ R
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' O. }- R* d9 c* Q/ a[color=red][/color]
" U; L1 K! c) C# h[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), q  k- \8 ^3 Y+ D1 C0 h# \( d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
" Z) o8 Y9 H" ]# V/ J1 r再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 n5 J" T2 p$ ]/ T8 @- U& h5 U) d" F) l
' H$ v  g1 w. @' {) R
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 {. K' Y' x, Z4 F6 I  {筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . |* |# _- g8 q4 ~" `3 D! L
[/color]# g$ R# {$ S' T# P' f+ u5 }
[color=red][/color]
- k, F& J% O/ _6 W! r[color=red][/color]
8 h7 O( B7 i1 P* S) }[color=red]! h$ \+ ^4 `( b& {
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 ^* @, t' s4 B/ D
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; i, [7 r. e' X* h2 s# u# T% M" q$ Q
[color=red][/color]
8 U$ d$ X( D& O& z' J5 T[color=red][/color]
4 m0 d/ H. R8 ^' w2 v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # u2 f: g: ]( X- f
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& @! d3 n0 u- Y2 g) T4 H! Q( u# c" e2 R
[/color]4 Y+ y5 `$ F  A$ h% k6 L; T
[color=red][/color]
$ c$ Z; X" `) Y' C" b1 U  P[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! @4 w6 I) d/ n( t& T
' D( d$ \3 i4 h2 Z- T% \& n; c
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ B5 A. o) Y7 @8 p' y, u9 D% Z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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