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泰国一年四季酷热,现在室外的温度更是超过36度, & V. r& C! |9 u! b2 M" s; _( b
+ t" C5 L4 i7 j* v 但凡冰镇消暑的东东,在泰国都是非常受欢迎的!!
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今天为大家介绍2种泰国全民消暑必吃圣品~!~
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, o I1 V) ^ W" V. Z4 r- z) b首先出场的是泰国人爱到不行的椰子沙冰
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$ j4 p. R- s+ i. l6 s一份才卖10珠噢~~ http://pb.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/ba521814627eb73a34f50e986612789c.jpg 8 W; e7 O) o, e' x
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无论男女老少都爱吃,美食当下,先忘掉减肥这档事情吧!!
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2 W2 [3 D+ X2 N( G& E# K- v老板说,一天营业额能卖2000珠,利润大约是800珠左右!在节庆时可卖到2800珠左右(一大筒全卖光)
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我看我以后混不下去了,就到泰国卖冰好了!到时大家去泰国记得来光顾噢~ 0 ]6 G% r; p9 e) Q! g& z
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$ L. C( [) i* p$ b呵呵~老板的手脚一定要很快,不然一堆小朋友或学生团过来买的时候,那可就要手忙脚乱了呢! , C8 H5 A& z) }4 z% Z' P( S, ~, c' b
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土司面包或鸡蛋糕也是最有特色的配料之一!http://pb.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/b83894274ee7bc748caae5f4987fd114.jpg
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4 C5 [6 |" B; J% u# B切成小块方型的面包,放在杯子底层吸取冰品的甜汁,噢喔!清凉舒畅的感觉立马直达心田呐!!
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泰国人真的很体贴,还在冰品内加入甜糯米饭,一方面是为了增加嚼劲,另一方面也可以体恤家长的荷包和一些经济差点的人家,让大家花少少钱,就可以享受美食又有饱足感! http://p2.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/27db9342018a69ad85a0866f04f5f338.jpg q5 i8 @: n' S/ u7 V9 ]
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配料内再加上阿答子,增加它的水果味道,阿答子像是超大颗的粉圆,晶莹http://p9.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/9849901dc42a6a45cce0a4a8a07db188.jpg 透明! - @; o/ H- F! N4 {8 A4 l) Q+ o. a
. z7 @' n$ V* c6 P \' r [不同颜色有着不一样的口味,咬在口中,有点黏牙但不滞齿,真是别有一番风味啊! " n& V, X' x+ W0 V( r, g# f( ^
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' z; _5 n% _4 {这款冰品是用泰国最有名的香水椰子当原料,吃起来又浓又香http://pe.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/eb5039d2daa9935e812f00487eef305a.jpg ... 7 j; U; Y2 D4 E; {# _
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* a C1 b# n: ~! v' ]( L最后洒上香脆的花生,一件让普通百姓感到幸福滋味的艺术品就完成http://pc.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/c75afa196f0966122c590bf12e2320d0.jpg 啦!!! 8 l0 {- w1 v' J
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% w9 _: V9 B- Z1 y跟着出场的是在曼谷和芭达雅街头的一种冰品-- 号称冰火两重http://p8.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/8e4448dbf09354ea3f6f21070e45b45b.jpg 天!!! & G- Y" v9 ?* i7 X& g
# F# O! Q8 `+ ^, v它不但价钱公道,而且真材实料,既好吃又创新!!最最重要的是每份才卖15泰珠!皮脆香酥而且冰冰凉凉!!一个字,赞!!!
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哈哈~~看着很有食欲吧! 3 b: m F; H0 u( `$ g) N
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制作的第一步是先用特制的面皮包裹住冰http://pc.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/c76cbad9f2aada47b0933ab0b9659b83.jpg 冻的冰淇淋!!
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第二步是将成品放入油锅里http://p4.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/4964574dbe16a493ededcd2adc127dc7.jpg 定温炸酥... $ D2 a$ ^0 e9 e# ^2 A) I! w, U
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8 Y8 D7 ~8 [5 A6 O4 K8 r4 ]等外皮酥脆后捞起,上面加上糖浆和巧克力酱或者搭配其它多http://p3.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/3097a9185a86394eaa42ea52740f4c69.jpg 种好吃的酱!
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再加上彩色巧克http://pa.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/aa9ccc508c10220b3e0e0f88479144f2.jpg 力碎片增加美感!!
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内馅的冰淇淋口味有柠檬,巧克力,草莓,香草等等可以选择http://pe.images22.51img1.com/6000/cqqdehao/e2089e7a43756605df4b99cec179d694.jpg !卖相也很不错的说~
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# Q9 V+ X3 o6 t% N$ Q( M& O4 H- K不要看它是小成本的摊位噢,人家老板也请来明星代言呢!! |
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