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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* o8 M9 T! |5 r$ H* K; t
9 `* \9 G* p9 v; c+ U- \% K
A
- k6 k; K  g( t3 u早餐 Ahan gangwan 5 q1 t+ [1 @( H$ e" o# t
午餐 Ahan tschau
) h' G, H$ s; o; e3 x9 l晚餐 Ahan gen  
; x* A9 b  y8 D0 c( {
' w6 I5 d' ]5 s% k+ r8 JB
9 Z9 i0 J' x* ~! \' dBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
  d( C. y& ~: p: {Bai ma grud 甜柠檬叶
1 c: e. _$ B- X# i6 i* F1 T2 A% {Bai manglak 罗勒
! [. f/ `- X  J, e+ _& KBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . H3 p" f. c  U1 Q
Bed paloh 糖醋酱鸭 9 y/ L+ D) P" [# b8 v4 i* F
Bia 啤酒
, n0 E; A. D  I/ g2 iBo(h) 煮
6 B# z6 E" C' d1 l9 n5 ]: _8 gBor bia tord 春卷     ( K6 e1 a, b3 C! A$ X

" |0 {# j% r& j% S; s* P  F" ~F
  Y) G% k+ ?- x4 ^  {2 ZFak tong 南瓜 * J) _4 z: Z: x1 P  |3 h8 ^7 m
Farangh 番石榴
* u; d: X7 h. I2 v9 N
7 k7 S/ T8 [: b2 AG 2 o1 q! c! h+ {
Gabi 小虾酱 4 o! S; A3 L8 Z6 p( [) {) Q
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
9 Z6 E. g; U1 o; kGang garih 印度淡咖喱粉
3 R; ]) u5 n2 R6 HGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' s: r- U) G" Z* o8 rGang laing 泰国蔬菜汤 $ i) k" x) i& S$ D& w* o, r/ D$ @. [
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 u$ x4 ]; q' G  d  [3 ]* Q/ V
Gang nua 五香牛肉 + J: v8 }+ @' b
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & V) b( \7 L* ~3 l, O% X
Gang som 蔬菜加鱼
# i7 P' \) \6 s+ @1 HGafa 牛奶咖啡 , ?, q1 X  b& l& E
Gafa damrorn 清咖啡
3 Q- f) }0 W/ S+ \$ G' T  g, W4 AGai 鸡 ' j; d6 ]# ^( X3 p2 s* h
Gieo nam 馄饨 8 `9 U0 r. I' s9 P+ H$ w
Gruei 香蕉 & F" X% g* k; `
Gueh tiao 白米粉
3 O3 ~8 ?  P0 }1 DGung 小虾、螯虾 - F3 C- k" a8 ]' B) p% }5 L6 P6 K  w
Gung hang 小虾干 / t, F3 S3 p" Y" C  R( V
Gung yang 烤虾串
" i4 b8 Y" e/ A% F: F( y
" M* n. \5 g! NH - f0 [! F% S& `0 A7 U+ R# A6 x
Hua hom 洋葱
) a/ k* f1 v! a5 M9 t* WHua schai po 萝卜
8 h7 V5 ^; N& c$ \. Z# G9 O3 n* Y% K* m
K 8 E4 z: x. c: L: o3 H4 E  d; e
Ka ti 椰奶
' R# x9 U2 |- Q- X) v3 yKam puh tord 煮肉 - r4 o) n5 l/ x7 v  M
Kao 米糊(粥)
& L9 r) U5 m$ C" e$ k7 P$ B3 n- |9 I" wKao bed 鸭肉烘饭
  }' F5 J. ]0 ^7 _% ~" y& v: vKao dom gai 米汤鸡
2 s) \% i1 ?' S- l) b) K% T$ Z9 uKao dom mo 米汤猪肉 $ i6 N9 v8 o# E! o4 Q2 b
Kao dom plah 米汤鱼 ; j' P( }# F* x; A0 x
Kao gai 鸡肉拌饭
$ E# ^& x0 V" F8 D5 }Kao man gai 鸡块拌饭 $ C$ |3 l3 F: t- @* i  S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( |* H2 Z) K, Q# F+ F& G0 n; V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / h4 s6 b2 u* f
Kao nieo 糯米丸子
9 A* h4 z9 @( C7 H7 u; w! bKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
  ~- T: j4 I: ?, iKao pad 炒饭 ; F7 M% u' u3 w1 H. T2 G6 G3 ^( O
Kao pad gung 小虾炒饭 $ G6 J1 Q! j: ~% U
Kao pad talee 海鲜炒饭
' [& E( _$ c+ U! d6 K% f; ?Kao plao 米饭
# Z. [6 ]8 z5 _/ SKao poht 玉米
3 h6 t6 X  ~- @" D8 _& o+ tKhai chiao 大蛋饺
: r) y  i4 `0 Q5 y) R! NKhai dao 煎蛋 * c+ A: }% I4 e# l' u
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 z( k$ Z3 ~7 L0 k% q: XKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 X/ _* Q1 z' q3 ^" ?* ^- _9 O4 hKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 3 |. m! k  H1 p, C$ j1 X2 T! K
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 O2 L  H. z! ~; i- c8 w8 _) P+ [% B
L 6 i) p' b+ L0 e$ w
Lao 烈酒
8 k. ?; ^7 R2 K) Y  \4 wLin ji 荔枝
6 n8 T+ z4 X5 P' Y, K% C7 ~5 [6 Y! W0 j6 h5 @0 p  }. b' l' t
M 3 n, X- p2 z/ C- J; m
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 j& _& J# x$ HMahkong 湄公河威士忌 7 a# {0 Q& e- Z
Makahm 罗望子果
1 o% [$ w; ?5 @  _- |8 J8 _9 yMakoa tat 茄子
/ l! m+ W! C5 q8 W* XMaokatat 西红柿
  ^, S4 T; K/ r2 d0 @" YMalakor 番木瓜
& r0 ]/ F4 `" b5 g. CManao 柠檬 - `( y' ~; Z& Z# U
Man farang 土豆
7 M( }! n4 V  ^6 `  q, @- g. kMamuang 芒果
9 l" q* P$ D% C$ QMangkut 山竹果
% z, ^. B6 e7 z9 jMaprao 椰子
; G7 J2 R9 X- C! i- N4 P2 zMed mamuang himmapan 贾如树坚果 % X0 y( u3 N$ A  S
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 N+ W( C2 \  G; \5 a" ~, P! L% HMie klob 炒面
0 L; C) F6 }3 H' U8 E% l3 U/ ]Mo 猪肉
2 p, N: Q, [, j2 X) o& D4 ^  X% mMo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ I- j( p: j% }+ I0 o. f" a: DMo satah 猪柳     % }- h/ ^/ K2 q3 L8 z" O

' S. t7 C* U/ O, V0 CN ' H+ \3 H7 Y- y. Z
Nam dan 糖 2 x0 I' Z* ?) x- b5 u% Y
Nam jim much sate 花生酱 * o: W5 y! p0 j; R7 [% c
Nam lorn 热水
3 [# e1 N% g5 }5 S4 F# V; x' bNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* J( \; p) Z6 t* bNam plaa prik 芫荽拌辣酱
: a% l/ ], C5 ONam plan 鱼酱
) V, j  G& a1 ]# n" _Nam prik 红番辣椒酱
# d  _" B) F# o- A4 n$ ~" v: KNam rah 矿泉水 $ ?4 M6 P) S/ y/ S7 e- y7 K5 K6 A
Nam som 橙汁
/ k) ?. j( _3 R/ Y  ANormai 竹笋 / G) E# t' ^* j
Nuah 牛肉    
, V5 C5 f5 s' u$ }
1 @/ D' i5 b' S) ^; h8 z3 xP
$ k: D) @$ d) C1 y7 t1 G* |Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 S/ M1 Z' t3 c: f3 N0 F% b5 U+ y, b
Pak 蔬菜
! Y$ C$ z2 O0 e  p0 ZPed 鸭肉
" h4 O: b/ J( e$ vPhal thai 炒面 + R5 u) E3 g7 i. B& A7 Q0 J; ~5 Q
Plah 鱼
6 M+ t8 i  E" V8 T; }Plah kapong 鲈鱼 " k" q* S* {( i# v4 _
Plah muk 墨鱼
: F: l/ P; \6 H) o3 p1 }! c$ PPlah priao wan 糖醋鱼
, V, Y. V9 u7 z4 _& x: iPlah tord 烤鱼 - r4 P$ H' q. J0 I" s
Plah tu 金枪鱼 ) `9 _' G; v! w' W. `
Polaris 瓶装饮用水 " w1 M5 c4 S0 [' ?
Priao wan 糖醋 1 f" K6 s" |, D. d  Y$ u
Prik ki nu 红番椒 7 X5 u/ V# C8 o6 o
Prik shi fa 小辣椒
/ t: n8 x* y8 p$ x7 S# hPrik tai 胡椒 ) w0 R3 v/ }4 X% V
% [: u+ L5 c, B/ D: D
R / l2 A) c" e7 b3 k7 n
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ' \4 }. W5 L6 e$ p6 m, F: |  U

( s9 H. ?* ?4 c( U& c9 IS - o) G$ _+ \/ l# w( S- E
Sapparot 菠萝
$ r5 d( @2 L! y% M# b2 \+ oSen guetio 米粉 ! @) M; Z8 l+ A9 P& ~2 N+ \$ g
Sie juh 酱油
& A' Q. C4 [* o" m! u0 hSom 橙子
7 h- C" j9 Y5 B+ R1 i9 p3 M* _) `6 Q+ W2 o# a4 \8 x) t
T
4 t+ f) }) Z0 E4 m$ d! @: WTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 e+ J; u8 j$ i7 P. t
Teang mo 西瓜
- q# f# p$ Q- r; p5 g3 ~Toa li song 花生   _; P7 b  K8 l% W* _
Toa ngog 笋豆
( S6 F. h0 k; E' c% BTom 熟食   ~- g3 b3 Z8 v: `
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 E2 [# [  p! @0 WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# O3 e! c6 x- y, f1 ~4 |3 bTom yam gung 海虾汤
/ k7 q( A+ K4 `3 qTom hom 春季洋葱 ) H5 t$ \  f2 F; a3 b* R
Tord 烤
2 R) @9 W+ C9 l& Q: N( gTschah 茶
4 D7 |) E4 U) l. L6 j. aTschah lorn 热红茶
9 k- {- y: K' t/ u) K* iTschah yen 冰茶 . [4 {5 I& {- O
Tuna 金枪鱼    
+ N+ q' \! o# P" ?! [0 Q" _# \9 ^, t! z7 D! r# c
Y
: \" T3 F; ^$ i% D$ ]* IYam nuah 甜辣牛肉色拉
; ?' {+ L  `# y+ l2 c4 }$ HYang 放在烤架上烤 1 J. f* R. |; }0 n4 J" z! }
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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