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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* F9 p. P/ Y# f9 k- b3 O. s
3 {3 V- n+ B- Z' vA
: ^& v3 K/ b4 C) f' E早餐 Ahan gangwan , ^# N, T4 g/ B- z$ c1 X: q: t% J
午餐 Ahan tschau
: R3 k, E5 m; ]& h- d晚餐 Ahan gen   5 J/ K. E* L  \) e

: C( z( U( `* H) NB 6 Z; h/ p' b/ g, o
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . ]% ~+ y3 M' k. F6 i, A) \
Bai ma grud 甜柠檬叶
% O2 X3 G: C7 H' ^Bai manglak 罗勒
7 e5 I7 v& k- [; P, Y5 xBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 U. P' u* I8 O# mBed paloh 糖醋酱鸭 , t7 [" w# |7 k* F
Bia 啤酒 ; q7 v) Y7 q0 W. N) f( y
Bo(h) 煮
# K* p% @( I+ ]4 L& L% hBor bia tord 春卷    
/ u* U8 b2 R8 p( u8 u3 ?/ p6 `, `6 c; e  u" ^- H& B6 i$ N+ `
F ( G0 w! P) V* {, p. S# w
Fak tong 南瓜 4 _! R" ~9 U1 T% Z1 x
Farangh 番石榴
* {/ k5 b- ]* {; T: N& s
- U, y& H& `8 y, e: {6 }5 tG $ R% I1 ?6 H. b; y/ R; _- ]$ V
Gabi 小虾酱 3 Z1 b. d( N! E& d0 z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
; t4 ^) [7 B, X7 \& |; |( q8 hGang garih 印度淡咖喱粉 ; O' x8 E5 P0 v# @8 a5 w) ?
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱   i0 A+ O3 J1 x7 A& B
Gang laing 泰国蔬菜汤
* f/ U0 d0 `; k7 {Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # I5 W; e8 d& l2 f; M7 ~  ~  x
Gang nua 五香牛肉
7 O0 H6 H8 A4 _7 V: ZGang ped gai 辣咖喱小鸡
$ h' _4 A' _  AGang som 蔬菜加鱼
/ S9 [' _0 i' T8 l  [8 L: GGafa 牛奶咖啡
1 `- v, J' H* ^0 x( R- i- n2 iGafa damrorn 清咖啡 6 o! [" J8 Y; k; h7 r
Gai 鸡
/ y0 L$ m' g9 JGieo nam 馄饨
% c2 y( g2 X4 U" s4 zGruei 香蕉 1 X$ d: M, n9 K) O* H
Gueh tiao 白米粉 / O) H; _  J- Q( y: a6 N8 W8 Y& a
Gung 小虾、螯虾
! c0 T8 j$ g5 G1 }% zGung hang 小虾干 , {' ?. Q* |1 M( v
Gung yang 烤虾串
7 j+ x7 _6 @7 c. B. y& q
" Y" ?6 ?4 V/ HH
: t) i! n+ g9 }- @7 P4 WHua hom 洋葱   ?; l0 G- \9 {1 b( A
Hua schai po 萝卜 5 X2 p3 _: z. b

2 y+ R; d$ w9 r# d: M* {, x- h. FK
- j% ]* _% }: j0 Y6 J" A4 xKa ti 椰奶
3 T  m& i( \; g  P* I$ FKam puh tord 煮肉
, K6 O5 ^9 U! b  t% mKao 米糊(粥) 3 z4 ?, M: ^9 Q1 t
Kao bed 鸭肉烘饭 / a# Y1 g- h8 V6 r+ I/ e
Kao dom gai 米汤鸡 1 a7 f- w# E1 i, m
Kao dom mo 米汤猪肉
* [+ F) q# v2 ?Kao dom plah 米汤鱼 , z6 c6 z& h  Y8 b
Kao gai 鸡肉拌饭
0 {/ M3 b/ a3 }) R* r! w( oKao man gai 鸡块拌饭 : w3 A' _2 |7 Y$ }" t1 z
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 2 I7 @  ^% p  M7 b- C
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   _& {, n- ?( o3 X9 K2 D
Kao nieo 糯米丸子
; b; P: h/ S4 O! X7 U+ Q! q, H' F8 IKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 ]0 p  e7 l9 R3 ^% W" Q, g
Kao pad 炒饭
' u7 V+ [" y( r+ p' x) aKao pad gung 小虾炒饭 & E' p4 e4 }/ c
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 n1 {) a4 J3 H; F8 V  L8 AKao plao 米饭   U+ _3 w* M  P, x* j2 ]
Kao poht 玉米 9 f1 c: O* Z, x2 `+ @5 `$ j* `3 i
Khai chiao 大蛋饺
8 }/ f( S$ }$ W' ~) gKhai dao 煎蛋
8 `2 P" {; x/ X) i1 _Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
/ g9 F& T6 U2 i: }$ tKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
; O- O# [. C8 X1 }Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( @' _) ]+ `* C* r( ^0 B1 j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( A7 T/ s/ d  j8 J% T$ s% f, I& ~" ?6 b" q; C/ e( n: c
L
( p& D$ j2 ]# `8 t( d1 }Lao 烈酒
& C$ x* g  n3 r4 YLin ji 荔枝 - O" l% L5 c- d% f

7 s9 d9 z! v8 I5 k' H' |! bM ! I1 S$ V3 m- K; r6 W. _
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 U0 n" x! t! a1 f1 R
Mahkong 湄公河威士忌 7 I3 d2 L4 I3 n
Makahm 罗望子果
- F' B% q; F9 J6 }Makoa tat 茄子 8 {: g6 u% n* n2 d) B5 _& M* P6 ]
Maokatat 西红柿 " D. E. p8 p. K" W& D; d! V& Y* Z& G
Malakor 番木瓜
- R1 u1 z) b; U( q; PManao 柠檬 # I) G( B* k" p; P
Man farang 土豆 8 {& Q2 B& C3 G' H
Mamuang 芒果
  X8 D" Z  N4 V$ ~4 O3 a3 XMangkut 山竹果 # i4 c8 Y+ @) ^" z
Maprao 椰子 " Q' U9 g; z2 c, X0 f. _
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ! T8 {) j- y5 A" M) I% O8 }; D
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : [9 F0 \5 u/ h1 ]; G" r
Mie klob 炒面
9 t: R. a1 ?0 ~" {8 {" o9 |Mo 猪肉
$ f' l. ~# G' P2 aMo ob sapporot 菠萝烩猪排 9 u6 `) o* l$ P  o5 G$ K" q: E5 e
Mo satah 猪柳     ; l. a3 H# x8 _) b6 U6 n& y$ I7 j
" g* z, C" P& @# {) x* s
N 0 u+ q- x& L# ^
Nam dan 糖
$ m1 f2 W9 {8 s7 H9 `) YNam jim much sate 花生酱 " ]3 b6 t1 w* X. W: E
Nam lorn 热水
- `) `+ Y! F2 }) r4 @Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , y  I% s" i$ C9 D, ^
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
) {6 |. Z; z  F* ]: mNam plan 鱼酱 & k" @% f7 v& `. e* p
Nam prik 红番辣椒酱
; c% u+ ^! ~/ e$ z3 i7 aNam rah 矿泉水
- C8 {& i! ^4 x/ o+ [5 sNam som 橙汁
; [% f9 ~# ~8 b4 K  bNormai 竹笋
# a5 n2 S+ t, h  O# ]2 UNuah 牛肉    
( k/ k# e' Z# c. b. D
, {/ {, D0 E# A; EP
: e% R4 Y) H* h  b* DPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' z7 @) Y0 ?1 V1 S2 ~% {2 ~# D4 z
Pak 蔬菜
' v# g% r4 S4 l- J5 i  O5 u  iPed 鸭肉 2 @. Q1 D/ t6 U! A( o
Phal thai 炒面 ! a% N7 c: j+ T4 {  \
Plah 鱼 # a5 b$ l" c+ U; @. m+ n
Plah kapong 鲈鱼
: b/ }: U& z: f4 ]Plah muk 墨鱼
# k' f. k: B0 _  s$ u( J; d% |Plah priao wan 糖醋鱼 # B- q* q# q' J- [7 L- ~  s
Plah tord 烤鱼 8 f. S, X+ Q5 m( ?
Plah tu 金枪鱼 6 Y4 J7 V* M4 s0 V0 N- @$ `, a( i$ _
Polaris 瓶装饮用水 ' {( p4 z$ z' W$ w7 u; _& c
Priao wan 糖醋 # a! s/ M% ^# \$ F" z
Prik ki nu 红番椒
! s, r$ V# C3 j: BPrik shi fa 小辣椒 8 W: s) F8 s$ X; M0 T: `
Prik tai 胡椒 + r1 d7 K" a/ h

  F+ u  G- ~8 a2 [% Z- j  rR 5 D$ _! W5 z8 L) Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' Y6 K# L) R/ W2 X* c% Y. i4 |3 J& o: j/ R9 p5 A# p; E
S 6 @9 u# a$ [2 g; V" `' d+ T
Sapparot 菠萝
& o  }. M2 N8 a! U5 N1 dSen guetio 米粉 5 M2 A1 U0 I; G. `3 t
Sie juh 酱油 0 N+ ~9 t, X! f% R: ^) p
Som 橙子
; b, h! V; A! r6 I/ F* f0 U3 E* b) y" K! P9 i. j
T
. z9 F% @- r3 l, ?' {1 FTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, x2 }& J5 i6 n. ^" CTeang mo 西瓜
6 n7 v& L0 ^4 [# DToa li song 花生
  Q( V+ D" O/ q  ^5 ZToa ngog 笋豆 ( S; [) `' u. W
Tom 熟食 - S6 V: X3 [( X5 h% M# U
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& G9 Z) i, `& b9 WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 z; v: J+ k. {
Tom yam gung 海虾汤 ) I2 c* C' M3 ]% {9 y
Tom hom 春季洋葱 1 R# x+ K( B' O, M  v/ z- ]% I# G
Tord 烤 0 o$ w4 S8 \$ D" {
Tschah 茶
$ j/ d- n( v0 `4 o& l- ~Tschah lorn 热红茶
- f3 R. O. n# g( O+ _5 t8 J0 tTschah yen 冰茶
0 U6 R/ y* X' X2 x/ @Tuna 金枪鱼     # s' j, b- Q! Z  z! ?. B0 O) Z

, B" Y1 F0 k& H# m0 d4 O* k9 q6 YY 0 x+ w5 x: ?: d5 p2 A
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
; H$ X3 x6 Y. p9 r+ x) uYang 放在烤架上烤
' s( I9 _9 C8 r9 u! mYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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