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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 B! z( K& q0 W2 J, y& W
- f) V8 q' Q, ]# f端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ y# V+ e8 C" E* f(感谢南飛孤雁 的资料哟)' z% j. w" V) @' V' q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- q) E. K* r. v# \6 y, W1、日本:3 B# l8 e( k# J2 q' _
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' R' K# O# ~/ c7 ]+ d! b
2、 缅甸:' C" ~ K- {5 \8 Y8 I
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷7 [) r0 \3 T5 h3 v8 j5 {4 V
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3、越南:
9 n; _3 d3 V. Q3 e- i/ V( A端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% j) \" w/ H+ c, B+ j. R. A
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4、新加坡:; F! ~0 Y1 H9 O) S- V
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
}6 @0 f/ l! Q$ @0 X. F人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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. h& z. G; c+ ^6、印度尼西亚:( Y. Y8 D3 E+ {! d3 z1 w7 P
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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( i$ i8 W+ [0 D) K5 U$ J; P5 k" I7、菲律宾:
; F( u) I. F: `& W9 M2 }粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。9 l' X0 `6 K; P' U
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8、哥斯达黎加:( f0 k8 u, v- A
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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- n7 }/ s% F/ G( n5 _+ v9、 秘鲁:
* P+ \: r( Y1 L2 E& v6 R, d是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。% j) }7 A# B6 ] @# D0 i+ x
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10、 墨西哥:
, W* v! |9 L& \( I( }8 x6 U: N粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * o' R# v6 z( ^0 U& N( x l: l4 [) S
11、 拉美:1 u9 \& h) b1 h) S1 h
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) f8 X8 q4 [, u1 T4 r, R1 M
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