|
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 9 ]- U% C; T3 w) a
* q5 P3 @. p2 K: ^% t/ N. {6 K" J
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” 2 I; o: l& R: Q
蜂蜜种类用法大公开:& F: ^5 S+ f" t/ v7 H
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
6 g& p p$ ]( q) A8 F2 ?美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜. q3 J% R; x, ~ ^
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
5 D/ Z, ~/ D" g对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
2 c9 d& S S) w' z( q$ w9 ~对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
' S# D& f. h* E只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。; d1 B, j, B% [1 z4 [& @0 O! D$ e
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……) Y' e4 t# y7 b' G& Q8 S @ v9 c
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
3 k. J; W, a+ Z& X' X2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
' ], R2 j) [& G" l3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
) o2 m, M/ q1 o4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。* x( T) {# \) t5 n$ i1 _& n* C0 b
5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。4 d. H/ l) v+ X& A2 P0 N
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
3 L# L$ c& U. A$ I5 X6 ^1 h7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。5 B R2 Z1 c* N) E( X
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。. s$ E% D7 o4 ~+ j
9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。/ ^& I; S Q7 i" i, V
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;7 l' O* v7 B9 R' Q! z
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;8 c9 }2 M( m8 v% H; B0 I- F
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
3 H# d6 K x( o! n: M3 W" n5 m x1 `
|
|