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黄瓜) a: s* b) B0 }
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 V' O, t# { k+ x! ]9 n
I9 w5 A5 t z( C- i e( D 白萝卜7 j6 I& f. }. i Q0 o
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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- M% L* ?' S7 ^$ h7 c) D+ ? 韭菜1 \5 P3 x! Z( L& f) f/ M
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
3 _* S3 L3 g2 \ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
: c5 b3 B R/ x* G8 r: S% x& s8 Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 s" s# e8 p! _9 h7 ] 芦笋
; r i$ [% M5 `% o3 T 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
6 B. y& X) C+ |$ \ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。; t! {: j# B! h% J$ j w& ^
; g; n3 ?# t/ G9 [7 X0 ^: y0 {% U4 P 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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8 {5 n! }7 H5 E( U+ } 竹笋
0 b- M! t5 t0 P" u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( Y# p5 e& b* U; C: R% K7 N
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茄子
' [! Y9 `5 Z0 w) s 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- J7 \ J1 I8 [& L: `: T
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扁豆
$ ^& b0 y$ P7 {! Y 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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& o' M0 Z9 y/ m" u" ]! X: m$ s 芹菜) b X- f( e) @9 \" S
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' i$ f9 x3 a( k
0 F, u; O3 X9 Y- e& e 绿豆芽
9 t6 r2 ~! d- P% a 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。, u1 c. E1 k& m3 _
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紫菜
+ n3 }& H! K: P+ ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜9 g6 E2 o* a; `# p( {! I
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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1 K7 g( v# m4 d" b3 [ 西芹
+ d! U. d/ K3 h: L: v8 O( L 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜) W3 n3 G6 U" I" T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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