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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
. T% F! Z, r6 }. H! K# J. e6 ^; B$ R) i
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。5 {3 F- O8 T8 e& m, o) Y. h1 U

" t9 ^7 }# `. T- Y+ g, N7 x  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。8 ?6 J# L' b# L2 U3 O; {
  
/ T3 f! y3 U) A# P% }& ~: Z+ G  辨明体质情况对症进补  4 X$ q+ M3 Z6 k$ p
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
) |  J2 T$ l' J; ^, C( R: O, j7 ^  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。; e2 J0 g8 C0 K! Q: c
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  气虚  " H0 R8 B9 h5 H3 \5 e1 B
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。( G9 p. Q+ x3 N. q) k
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。. I& ~+ w; h- l3 N/ o5 ?8 P# `; [
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。# }( `2 v  {. w1 l1 q3 m$ i/ g7 m
  
5 J9 t; L- C- `: O# g  血虚  1 f# F5 [4 c0 n: W& p
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
  G: ~+ G' ^' C! `  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
2 C4 r1 D" I- {5 d% l; R; D  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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6 `6 ?' _- G" Z$ m* J3 P  阴虚  & j% u9 Y4 G, y# Z
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细." Y; h- d/ l8 ], l
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。7 s2 S2 j9 |: Q
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。  ?; i; m8 w$ f
  
, E3 V+ d" q  j1 y* M" z  阳虚  
( t3 N3 M9 B8 b% h& S: N; L6 g       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
8 z" E2 R  v' O; j5 q. u& p$ T  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
; \0 K, H; `5 a  ?* y  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。. _  b: g8 X' r) l* b: v
    % o5 v: J+ ~( v
  进补须知  # c9 ^* O) U8 j
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。2 S. t0 e( g; E( x- K
  
% W& I5 }+ q8 O2 B; \& J+ e  妇女经期忌补  
6 Z5 z. i. ^% _5 w/ v: @2 i    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。* N+ u+ q% D# r8 ~4 f
  + T0 s4 Q$ ^; n5 B
  女性进补 养血为主  * g' @/ H7 {% e4 F/ C
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 / d- W6 l3 O( C: v0 ^# S* H9 j* E
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推荐7款女性经典药膳   
2 w6 n9 J2 H+ I3 q6 A; K    1、玫瑰猪蹄   
. ~. c% z& R$ z    功效:理气通经,活血化瘀。8 `4 i& D/ E0 \8 E7 r- S
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
8 C2 d+ k4 p, o% e  _( x% ^    2、归地烧羊肉   
! M# l/ }  v$ T. e3 S& T    功效:益气补血,和血。
" X. a5 P: R' S3 P; |! ~; W' A0 q    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。/ s0 H. W0 J5 }% w) y" s
    3、阿胶糯米粥   
. O0 Q/ t9 }$ b    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。$ w) y0 d( I& G1 T9 z$ A
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
+ ?0 @' h- j2 f/ _; l' R1 k  W$ U/ t9 t    4、四物木耳汤   
; [! C$ L8 b1 U    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) e/ D' a+ ~0 i  G: Z' z  ?    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
' `8 _: @0 L$ C  A    5、二黄鸡块   
% h* t$ q+ U# }  D! G1 p    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
9 @1 N" Y& y" I% U+ z0 ^5 o    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。  `' ?% E/ E* P5 }: t
    6、当归乌骨鸡   
1 _% p- P2 C- Q  s    功效:滋补肝肾,养血调经。
" b* M6 C8 s; {* K4 ~; B    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
8 E2 v% ?; Y4 M# ]    7、阿胶白肉汤    ) M4 r* ?5 N3 x, D
    功效:补血活血,滋阴润肺。
5 s" R3 ?" W' I" u    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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