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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* @2 c9 [5 _) s主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( K& @- b# }# Z: X0 T$ }
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼* ]& O. l* k8 X1 p. a3 g5 d

1 y& Z9 k/ f  r8 |! }% \( u' T18.三味鱼+ G  Y+ R& c" [  @7 ^, d% ?
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ F- s3 {( [- C9 D% Y" W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, I4 W' }9 T% K) U' i% h" }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 o; n2 b5 H+ Q0 W  E0 M4 K, i
1、血虚体质的食谱 / g% A, E4 a/ ~8 c; O6 N* w
当归红茶仗
3 I, c4 G! Q; @  ~& ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! W6 U9 L; N& f4 u% F) `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- Q& q2 c# R* t, f# @功效:补血养血,温暖肠胃。
6 _' J2 B7 b  p0 I( k: P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. b* E5 H8 j$ j. p% h6 H9 _
2、桂圆红茶仗
% F% u- ?8 H/ Z3 w! q& Z0 W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% `( q* {! y$ B3 h. d, O; ^  J2 j制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 Y8 |6 l0 G; H" F6 [, f4 n
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 _. D) m; B% R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 [4 W  y% d, N, g* o% O3、芝麻红枣茶3 q9 X! T3 M: W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 l  u0 ^2 S) {, `  u6 ?制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; |9 Q; G6 J7 c  ], m; |0 g
功效:补血明目,润肠通使。* L2 F3 I- i3 x
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* |& y8 ?/ v8 S: y; k( ~; s
4、山杠决明子茶
; d- n  u( |! l$ d. I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 F8 k' C: Q2 {# Z3 h) F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
9 z5 N5 c% d/ u8 j+ a$ ~, b功效:消食通使,活血明目。1 L) Z/ x% ?: W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 m4 b& O, t7 ^1 i0 V* G5、甘乌甘草茶
! R, ]2 {; i3 b0 j; A  I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) l- e$ U7 A% L+ H& s, C+ S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 y. K6 [2 e0 L% ^, q功效:润肺止咳,朴益精血。
1 \6 ^- M1 D( V" T; f4 \6 ^" S( e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: P# F/ r" S' b/ w/ S* k
6、葡萄红枣茶6 @, \+ ?5 N- j, H( W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 s% k( e: A) s, z& J& i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( y; t8 o; d9 w; ]$ A功效:益气补血,滋阴养血。
4 `+ F4 o0 O! t$ m! H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% V9 [. V, h+ v. l7、木耳红枣汤
8 E0 p* q- E  a6 n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# X7 k% m0 b4 x- z. y9 f" H制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* O6 ~% |+ F, [- e- ~' }" }功效:益气补血,滋阴养血。
4 R! m3 M% N$ b" S/ y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, m/ d9 t4 G6 x. k* J0 Y8、荔枝红枣羹  E$ h0 f% d. u1 g. h+ n+ J& j4 p1 P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 p  ?; i9 Q8 M2 o( U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ B1 V4 ]4 [+ Z
功效:补益气血,养血安神。
- g; j/ f4 T# K6 _8 y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 a4 K) _+ l9 i1 O1 v! v

. L! T& @. ~. J; ]! h% R) G0 d! w7 q# P, n8 B1 z  F

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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