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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' O# C6 {) E& L$ z6 {' m& g& ^主楼留作编辑菜谱用。
: j5 Y9 n0 c" J0 m4 h' Z, [; X! x& n0 a5 h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& `6 a" @8 W9 b& h( Y- V7 |
4 D7 ~, L3 ~; m0 p  E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- B% p( }0 ^- k8 O, t. K# m( L3 ]' q0 w6 A& H, a+ I
7.烤牛肉串
& L: a* O) A  X. K; c* Q4 Y0 n
6 K4 y8 I4 W7 O4 V15.清煮鱼" o- R# ]) T& p) K1 d

& R" j% H+ T; h9 N' v0 E18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! R; @1 Q$ r* y1 T
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 M( I; ~: g( J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% X; z0 n8 X  ^& }
1、血虚体质的食谱 " L9 Z9 e- m$ f/ S+ k8 X
当归红茶仗  B8 c6 b/ `0 k# ?* w1 D" \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  ?+ f/ q8 S1 z7 \2 Y/ ?4 p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 s/ c% C' U6 ]: c4 a功效:补血养血,温暖肠胃。! V/ l& c, C- J  P3 v
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 J2 v4 n% N2 T2 A& @5 U* D. r
2、桂圆红茶仗
$ o5 D) K! D$ K' N2 D! ^% W! q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& G! ~. I1 Z) ?" p* }5 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; |# s8 U9 `9 R
功效;补益气血,温暖肠胃。" t1 H9 t6 [- i. h) j) k/ t- @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: G  G9 R" i$ U
3、芝麻红枣茶
5 U/ u% h% z$ G1 A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 ?! s0 o4 P7 i  \- |6 T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 y( ~% h9 d  u# g
功效:补血明目,润肠通使。
# S) V6 Z% H& y" M- Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! A  y! Y- y$ M) Y- ?5 T4 G. P
4、山杠决明子茶
5 k2 M! P- l2 h( v5 b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, H" q& D4 E) f  B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 j/ T4 l; ]! Y( Y- p$ E* z
功效:消食通使,活血明目。
! C' P, x! N, d8 d3 x' m# j! `应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 g& o% D. X5 q$ a5、甘乌甘草茶& x. {3 @# |3 ~3 N, L2 n  p) D/ d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 S( Y( i* O" a7 T$ G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 w) ]* g( d6 v6 s& j' O* f
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 i! ]) M+ @3 A5 k  r' s2 I$ n; a) s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" h* U4 T# S, K! i6 }6、葡萄红枣茶
5 ?, t  \+ D9 d" [' U% V+ C4 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ n8 E' ~: Z( r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& W) S0 d1 F1 i( s. [$ p) _
功效:益气补血,滋阴养血。- t5 |* s* w. J! q" |1 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) ]4 X0 ~6 E4 P) ~7、木耳红枣汤
- ?! H; A8 d! {/ i9 j1 u( H, T" n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& @# z! g( ?9 }; F! s( y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 q/ C1 k% q* ?0 h* N$ i  _功效:益气补血,滋阴养血。
3 \: K5 n6 e0 K+ _5 q5 y$ i1 M应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 |) g5 w$ C9 `' G' `7 @+ c3 o
8、荔枝红枣羹
9 Z5 F* c+ ?; H2 Y0 \$ O# S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& w) L; H5 v3 [6 g3 }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。# q9 `/ P6 k$ T2 {
功效:补益气血,养血安神。9 i0 D8 M0 r. J. }5 J# R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 o' P% q2 Q& P7 e

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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