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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 n. y" x  ^+ }; A# d. S
主楼留作编辑菜谱用。0 S' O% E+ n, z% }; y7 X" L

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ M  E7 r( \7 N! w7 X, a
# P: `- E, N& w4 z+ a2 ?$ Z% x( F# R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& k( |2 r, p  v) A! }* l, D& D9 A; x$ Z
7.烤牛肉串
+ B3 K9 G3 s  m
" E2 m; l9 l' w" ]' `; Z15.清煮鱼
8 Y: ]) s% V* Y4 l" ~# H8 d
3 j* N8 K( y0 q) f18.三味鱼
8 h! X; B! ?, x! w2 O; j* a4 |* F& N+ |# {; O# l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 e$ J5 ]0 U  |* `8 C, `! k% V" m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 i( l; I6 ?8 P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 n7 P( ?4 F7 O: g4 ]9 j1、血虚体质的食谱
6 G# Q/ A* f  v+ }; n& `当归红茶仗
$ f5 j# v" U, u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 Q& ^  y+ }% u. r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: O% k* a0 `' ?8 ]. u- o8 Y& F; A功效:补血养血,温暖肠胃。: E# I( ]( U3 B6 m2 K8 Y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 n9 Q* G, F: ^' l' F: _
2、桂圆红茶仗& P$ M1 p, Z' S0 |) P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& Q! e. l; ]0 E; Y( a/ I2 Q) h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: f3 A; F' E+ o/ k功效;补益气血,温暖肠胃。
1 }5 |0 {! F$ m应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 t6 a  \3 O4 o+ y4 n+ k, B3、芝麻红枣茶
& z# u/ ?: V& G1 C% {5 V* M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" i6 K6 `% X6 G; |* a/ v# x2 w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % Z- ^7 T0 b  A& N+ E
功效:补血明目,润肠通使。
- H1 |/ n3 ]0 {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 _& F' u5 n! n' F3 `4 y4、山杠决明子茶
6 `0 }% o) |2 U! l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: k1 s2 _/ O, u) @8 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 I& w3 }, p1 [3 c0 f
功效:消食通使,活血明目。8 n7 [) G. T9 r* u$ ~& O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% n6 G, g5 U0 K3 f& V5、甘乌甘草茶  {4 S0 z" e5 G' M' o( S4 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 b  _$ T$ p) n) P) ]! [! b0 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 r# ~' X+ I, K9 K) H
功效:润肺止咳,朴益精血。# @9 y$ _9 s4 o9 i4 Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 T+ b8 k, B+ W1 O7 l+ x
6、葡萄红枣茶
* I' S0 L- e7 d5 ]4 {2 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( P4 |6 v& V! o# U$ r. T; G0 z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 @; ?: g, u3 I' D7 a/ ~7 `. c
功效:益气补血,滋阴养血。0 m& d# d- c5 v6 @$ b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" f& G% s, }# C; B" v3 @% I3 X: ~7、木耳红枣汤
  d- d6 @1 O9 u) n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 ]* m) _' Z2 {. }' u
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ N$ u3 `9 o- m9 M- O  V功效:益气补血,滋阴养血。
1 ?9 O! B% N" g' `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' W# n+ u: B9 I! h# }
8、荔枝红枣羹/ Z4 @0 A9 [* ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) [! X; i, D% T: x/ |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- {6 _& s/ y: L' F+ t: K2 j7 i
功效:补益气血,养血安神。4 g  f2 S2 t1 l7 o# w. R2 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 {0 \9 E6 d9 X  B+ r1 N5 z7 j4 s' @: _2 n# b& y/ s
: P0 [& [& ~; W$ q
- N6 I5 D4 L! [/ F! X0 E% c& E& d

% h, A) s0 t2 L: y# X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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