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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! K4 R0 v; U( r
主楼留作编辑菜谱用。- r( V: k8 ~- F& X  `8 k( w" q
( T) t1 G# U% [: [7 R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. x# X5 T- d* D8 n( a: }* l% t8 A. Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 w2 c, h+ D4 b& w
) U0 \' D2 D" I& T7.烤牛肉串
8 W. z! Z: r- G0 o: u0 D5 j1 H, W9 _- y! ~/ E
15.清煮鱼2 v& [! N- @9 G* d# e

: x: B' O4 C, \; S7 Y18.三味鱼
) X) s. k9 _* N8 |; g8 b7 x; Y
4 `; [: A9 m' [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% y; ^# y3 _! ~4 t& v: j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. H$ A0 M6 I1 L: o# Q/ g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  [5 I( E* ?. p+ W% Q" |* F, y
1、血虚体质的食谱 3 m. x* }6 |: T
当归红茶仗
+ P1 J6 b( g- X0 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
( A1 G1 S  `8 c$ M9 V; i/ ^# a3 ~制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% O" T! D' R: W: E$ u# d功效:补血养血,温暖肠胃。) @, F4 y9 P% a  |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, m! L; H1 \7 E/ h
2、桂圆红茶仗
' q- R1 N: `( r; D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 v6 y7 N! U4 ^5 h. a6 I* B8 ~) {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; a! D# n& l* l4 k- _% _6 x4 A
功效;补益气血,温暖肠胃。1 I3 Q* v2 V! I! \, k% g# s" U0 F
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* b: i' ?2 W6 e3 }7 p/ [* ?5 D
3、芝麻红枣茶
9 m/ a; @4 q; u7 v- l6 W( L7 b  Y$ |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。6 }5 V9 j  x1 {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 A0 \& d$ }8 R3 q! F0 `8 |) t
功效:补血明目,润肠通使。, m/ x0 Y3 N# i
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
' D* b* @# n, k: v) T4、山杠决明子茶: P3 q* j: i) D6 M: E' A
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 E1 g1 U: {4 A8 R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ t! u/ k6 V( S6 ?" T" k
功效:消食通使,活血明目。
1 H, n- }( x6 Y# j$ V  p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 ^& W% E( b0 \: ?  n2 U; N; K& o1 E
5、甘乌甘草茶/ K+ H+ y$ ]( M7 K8 [# I. L- t
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) _. L  i) l2 h9 H' }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ m# A+ _3 R1 A( q! w5 \功效:润肺止咳,朴益精血。$ ]4 T; e6 {$ U& A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; Y4 @% d8 B$ m6、葡萄红枣茶
$ |: a; N( D( [! }2 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( A5 ]6 Q6 y2 P# T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。4 \  a3 u% K# q/ ]  d, N
功效:益气补血,滋阴养血。) c0 g0 u% l$ \4 t4 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' q+ b0 W; B+ m! |% L5 i+ |" K
7、木耳红枣汤1 u6 `8 g, e( P8 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: \0 z3 O, h% T  I' Z5 L6 d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 N$ ?! r+ M$ f. O% y0 D' P
功效:益气补血,滋阴养血。+ f2 C4 p8 E. u, I! o7 X6 H, u' @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& G6 D, Y# p" |8 g# R6 j# \/ {4 C* T8、荔枝红枣羹6 U6 [! {3 n- D! R! U2 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 o3 W  o3 W% m: q2 ?3 v/ W9 J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 J0 o" Q5 m1 x# Z8 X! P4 {
功效:补益气血,养血安神。
  V- A* E' Z2 q! E  z' [! {8 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( U, r0 d0 B+ y- c

, C; N. J' |9 V8 [, P( m( W) i( e1 P) A  L5 J  w4 v; ~

4 C7 Z* E  g. A. b
1 G; h6 _; b# @5 q, k" C0 n. ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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