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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 Z/ Q9 w* _) l: K. V2 {
主楼留作编辑菜谱用。
9 i* \9 f4 X4 q  x! y  s  b$ ~3 h% v. w; i3 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! n- J: @2 g0 i' c7 j
0 b& ?" P) i: D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) a& @+ T+ y9 x1 r# P
* {+ _) c6 `# |7 [, O7.烤牛肉串
; K( z& Q; \* C9 o$ i4 x4 f8 d. E! q& F  G6 a
15.清煮鱼
7 ~' |: {% _. ~1 Z3 l- a+ X, Y
18.三味鱼7 B6 p6 f" O, k5 W6 t

8 E4 f- u0 F, I; C9 s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 k/ o# T3 b/ h8 K+ G! F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" W) `0 I8 Q- e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* [+ X0 y$ i7 P" Y1、血虚体质的食谱
# v& ^1 L2 b* n( ?3 g; B- A当归红茶仗
# a7 L# W0 |4 L2 j1 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  O& V) l2 Z! F" k8 C4 E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ n9 O" l6 ?9 l! Z. v" E功效:补血养血,温暖肠胃。
9 E5 M1 ]1 p4 @5 m8 c6 U/ W  L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ V) h- P( T0 @! e
2、桂圆红茶仗
# O: o- r. L) n1 P2 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% ]; E" _% r0 L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. l% c! G& U3 H' y9 j2 x/ T功效;补益气血,温暖肠胃。
3 x0 B1 t+ w6 N3 ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* P' K: `2 ^& r! Y7 V0 c
3、芝麻红枣茶8 C7 o9 ]5 x% t3 r  ^) a  I7 A+ i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ z$ d& c& a; {" u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# Y3 y9 t4 v6 G; p0 U& U! |3 u功效:补血明目,润肠通使。
7 I! w: ?: ?6 d# N$ \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 F5 l! `  U& @7 F) W" M2 @
4、山杠决明子茶
4 Q6 V. |8 W  U: w( ?- k3 \# a0 |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 u- X# i! m) i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% q& j, u4 i" ?) P
功效:消食通使,活血明目。0 Y$ l% U  d/ A$ t6 e" \4 z. Z4 W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 c0 m* z) |+ \8 Y% t: [4 J
5、甘乌甘草茶
2 F/ Y5 Z2 Q6 |9 V1 F/ u, L7 ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 k5 t. \2 P8 e: z6 F! e$ V
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ ]0 I% a8 N; u功效:润肺止咳,朴益精血。: `2 E  w" p$ P& q/ q) ]0 L9 }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 I, c" i, `+ A  \4 j/ r
6、葡萄红枣茶6 F# s+ G5 H5 a* h1 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* ], c& a" e8 i: j2 G
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" {" d' j; m* y3 d% M功效:益气补血,滋阴养血。- S+ h: ?; g+ P$ f1 b) |0 I5 w- d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. q4 L. ]* C6 ^4 p/ J7 V7、木耳红枣汤
* T$ P: `" R( {  f' h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 S! q3 o. q( T/ q! \' B. V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, q- B% a" J9 K
功效:益气补血,滋阴养血。
9 t& W( ]+ Y  I0 R; m( Y" l+ Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. t3 d7 r, z% }1 K7 [. I" T
8、荔枝红枣羹
! l; g7 s* ]/ A$ Q7 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 M7 }, v% P4 Z5 Z# {2 }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ {8 w+ f0 p5 [: o( J8 `/ g$ m功效:补益气血,养血安神。
7 n5 D! r" c  j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  Z3 [7 ~6 S, c  w! J

" z6 |4 O: {' u7 y
( i* Q4 V' _8 V/ Q9 q
* t& ~* Z8 ]1 F/ g- w
) n! t- \! w  h4 r  I4 K/ r, V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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