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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. R" F: w; t0 G+ a1 R% m主楼留作编辑菜谱用。7 Z/ k/ F8 E; @3 X3 A8 N
& Q6 K# `  J3 l3 e4 X9 D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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# P( J$ u/ t8 V! }; U5 l5 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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' y% [; Q+ E# C" {! E( V$ n9 N& ^/ _7.烤牛肉串1 i9 f9 i! n" h
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15.清煮鱼
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, u# \: X: \  T. ]. k: p$ Z4 ^18.三味鱼$ O# G! d3 r9 r1 R6 e5 H, l+ r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, F3 F9 d3 C# C3 T
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& O  |  J: v1 ~! b( Y$ R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# M5 r4 t6 ]: p6 ?7 u* u- e3 O1、血虚体质的食谱 " N" M: {3 X1 s& E. u. ^6 v( A
当归红茶仗* t$ ^" @6 {0 R5 N: F6 N9 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; S. L& `+ C& ?" X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* O/ ^! Q" A7 m% `  j, E
功效:补血养血,温暖肠胃。
* z$ F) p/ Y8 u, s( e6 l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: z  i" E4 T% h0 R4 K. i2、桂圆红茶仗7 s9 E# J& h; K, _" n6 U: t2 o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: n) U- o7 B$ ~3 \( o, X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  I- t4 D% |; m" O; i功效;补益气血,温暖肠胃。
3 E9 Z! ~# b7 E; s3 H8 L# J) p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 s, q$ l# B8 o/ m& s$ ^
3、芝麻红枣茶/ S, I% B6 |7 {! n8 E& {& S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" o0 n. x; i5 u9 z4 }
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, ?4 z; C. S1 n( i$ m5 q6 b4 y, @功效:补血明目,润肠通使。6 T$ t1 E& ?# T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 V2 @& ~' N. m# y5 B2 U" A- }
4、山杠决明子茶6 x' ^. q# n0 `5 t0 P" b9 [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 }) d! d' R( H0 l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& i; }' w% q9 P功效:消食通使,活血明目。
6 r% |# I* ?: D7 Y& D7 F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& \, A" L( M' h3 n: Z2 \' v/ W
5、甘乌甘草茶) _/ W7 p8 U9 H: D/ i4 O0 J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ v6 d' \! v1 }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) z" }  i1 Z) f, b
功效:润肺止咳,朴益精血。7 n6 v3 W/ p1 q# y6 O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 g" n- ?0 j3 k& v6、葡萄红枣茶3 u) b+ @2 _: T# m4 y" y0 Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ T; x, q7 a6 x3 M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" J' }1 k# k9 h2 B( H2 l功效:益气补血,滋阴养血。9 P! j% |+ l2 e( G1 ?' j/ d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" I( }7 Q, I* a+ A7、木耳红枣汤
0 e/ k  r3 Q6 g8 C, ^8 M5 t6 g配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 z3 |' i& A) e) X4 C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& F: Y1 C. o" z0 _
功效:益气补血,滋阴养血。
# a4 r* n; n1 G. }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ s  z' B5 U1 ^- j/ r; h3 R/ Z
8、荔枝红枣羹
" X& q6 B1 ~, i" G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 q! p5 u" P) f# K1 w* Z% ~9 v制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。5 q8 p4 Y7 X7 }6 f4 G& J8 U
功效:补益气血,养血安神。6 N$ [! C9 T. @- t8 K
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 h, L1 U8 U( _" x0 U* F% v- v: w# S
5 }. G' d/ s/ W, p2 h

8 o* s2 S- u% [6 C( M( Y8 R
/ o+ h8 k8 p7 y; b" Z; L- @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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