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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* p7 }# p* [1 y0 e& c主楼留作编辑菜谱用。# A( b. ]2 y5 e5 i$ R* }1 I

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. k/ s/ o# j5 u3 f; R
& E( i+ y& X/ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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6 a; {; @" _9 [- h2 w7.烤牛肉串/ n$ Z8 x4 P9 k# T3 F, E9 V% }

3 M7 T' m( ?: e% E. c1 |# L15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. w; k9 e1 Y: i$ s' C8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" O: w1 ?" A* V$ z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 ?& G# l: V  w8 r: g) @
1、血虚体质的食谱 & M1 O0 h" s) ~4 C5 G( I
当归红茶仗
' V6 V/ a" O; m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 _- v% ?8 [) i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; S2 b" g5 {8 K4 B: k, v( Y! m
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ Z$ I% A' f3 B( K% {% V3 T3 \8 ~应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。1 M2 X5 m% u3 B& r1 D3 h
2、桂圆红茶仗7 l2 I5 G4 I. h0 k2 ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 u1 [4 D6 |8 L" a; q; T& k& h) s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 L" ~1 t# {. z; o) V; w' ~
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 b& p+ d' w: \$ u( q) A. ~* f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- Q8 p  Q/ E+ l3、芝麻红枣茶8 ^4 M5 [: d7 f+ P  w- M$ ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 {* m! f# a4 m2 n0 Z6 F, m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, G6 \! T' J# \! Y7 \功效:补血明目,润肠通使。
7 z0 G  T! {* u4 z! O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: B7 ?9 i2 p" I$ e! Y0 Q$ P
4、山杠决明子茶
4 O$ C- S) F% ^: b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ q' U% `* ]1 O& y8 i4 E4 y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) v$ Z/ v- D% }8 E0 X6 K
功效:消食通使,活血明目。8 L7 ?/ `# G; o( {+ P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ c9 h1 n  Y; E; D
5、甘乌甘草茶7 x$ W" A: x/ ], @( s+ L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( F8 i+ \4 q; k- q" s5 N+ D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 \3 X2 F& U% m( u
功效:润肺止咳,朴益精血。
3 w+ J9 G5 Z9 m1 M3 I' O7 v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& y, C" z1 a/ i. I0 J- p6、葡萄红枣茶
, f: b# c6 W3 r5 V! }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 X; C0 u9 i4 n3 w制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" v+ O0 @# [& G5 ]0 i$ s功效:益气补血,滋阴养血。  f: H3 H3 N3 F4 t- B, M% Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  @9 _2 y3 w. F: D& E4 }7 l7、木耳红枣汤
) c/ v2 |. G! ^1 E9 T7 n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& A  V8 U: }6 S5 W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 c4 u, e2 i% O7 {! c
功效:益气补血,滋阴养血。
9 J# L  t6 Z, ~: ~- E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 I- S6 a1 _* G5 r& @
8、荔枝红枣羹
0 U& U" V2 V2 v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 Q2 Z0 a" f5 N2 H: o# `4 A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  E& q% B, k# C: d& K7 |/ p- O
功效:补益气血,养血安神。$ O) [, q- V* U9 p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ }! _5 ^, T5 U3 D; P# I

  D, q1 D* @: Z  h/ @3 \: h( b  k! u( z* G

- g6 h2 l( M  [8 B/ v# S4 U/ B, E5 M2 F1 n

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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