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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 R  g1 c% d- F9 l
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼8 `1 ]9 i4 ]* U8 r+ e/ V

; y% p/ Y* v: U$ I$ v, Q, Z18.三味鱼. r! y6 ~8 F) J$ x7 D1 J: x: Z. h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& g7 t2 ~& d! L/ A- o1 e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 _3 D; R( ?! }9 s0 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& X' P/ P* }/ o0 L: X; h& a
1、血虚体质的食谱
0 ^: s3 |  I* D3 f- j当归红茶仗! c% j: h" o8 ~& R! E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 z! S, b) |$ o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- ]- b9 r* L* N
功效:补血养血,温暖肠胃。
' T% U/ v  S) r' o0 o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 ?" z8 J" O" z* f! M3 t% n3 i
2、桂圆红茶仗
) R# I! n* a  X, n+ Y" H2 m  Z( A, B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 T' ]. _5 C$ i( V: {* {; Y7 e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 G# e$ a; ~5 W功效;补益气血,温暖肠胃。
* }6 G9 J4 w6 h6 o7 e5 j# i0 H4 V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ G+ L- C( b" E: \: L3、芝麻红枣茶  k: C$ [5 e& l9 X/ y5 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& ^: v$ O- A5 n' {2 ~* c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 W8 a! h" }) n4 y" U+ ]功效:补血明目,润肠通使。# I! |! s: i: [+ ]9 a2 F6 B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 S7 L( U: X  R; n9 l9 f
4、山杠决明子茶5 M% Y% @% Y$ F$ u" Y9 F) o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
- q1 K; T4 o! T& O: o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 G8 J+ L7 S) r) m" l( I5 K
功效:消食通使,活血明目。3 i& k) i( W$ L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; l% {* X8 u; f" z5、甘乌甘草茶
$ r# `7 n! x! ~+ I1 N  j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 n; Y( p9 p( ^8 d0 u4 v6 r3 s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 T6 {  V, R% z9 R功效:润肺止咳,朴益精血。& @& C5 P7 I# i' u9 f- O9 p0 i4 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( C/ e. x* S) R" q6、葡萄红枣茶6 a' M3 w  f- H' ~: s) P6 t# \9 U5 ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 D& N( \/ e' w1 C, |" z; ?' z: R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: M+ d6 L: M5 h功效:益气补血,滋阴养血。
2 N' V5 c7 a- I( P5 e: r. s# R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 N! ]5 U+ F& ?- g  I5 i4 k; o7、木耳红枣汤
: m) ~3 \8 Z. i6 X配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' ^+ `( f: T* Y# X- G6 D1 o制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- m" |! T' d: [, _8 N功效:益气补血,滋阴养血。3 a' w* m) Q! n
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 [. F' |# {0 m+ O* z. n2 K1 V# V; ~8、荔枝红枣羹; w7 I. b% O  z! X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* T  d* r6 [$ k: H5 H) s% e; n! @- M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" k  Y+ K5 N$ @9 p$ c% @功效:补益气血,养血安神。; h$ m, m% e' V, f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 C; [( u( y3 K/ Z- z: M! Y$ x( G8 V) g+ q& y! L3 }# G
  B( H8 k! A: d3 i7 Y+ `; X! Q/ @" C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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