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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ [' w( w* \+ U$ o) V
主楼留作编辑菜谱用。4 @0 D9 b  s, X) l

/ `" b4 G+ M# A8 R  N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 f8 C# R9 O, h4 W; p0 O

1 ~3 |# a$ L3 g; n& ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; ~3 n7 S4 k' o6 Z* I' c) n$ p
: d( I; @- D3 g5 u$ e
7.烤牛肉串
5 p2 W& u' [6 c. `# Z4 ]. t& D' g8 R. w+ e$ z9 z$ \
15.清煮鱼
" ]( H' w6 t7 Q' A/ M2 P: Q* l  w
18.三味鱼
* j# ]" S0 U* T; E3 w
. E( B/ B( d+ {) S/ ^- @; `) R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 E; v# U: [6 v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- o1 ?. x- s. E& e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 z+ _4 t( o* ~+ U8 T. p
1、血虚体质的食谱 # U6 _1 o$ s$ u* Y" q4 l
当归红茶仗8 f$ h2 H% d! Y; i4 |. }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; f3 \. X* X& D+ s* o) J
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. Q: h. C6 i2 ~: C
功效:补血养血,温暖肠胃。: U& i" X; z5 u1 c6 d# f9 F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 ?9 Z' E9 K# d% {$ ]2、桂圆红茶仗
5 E5 r: }! U: b, r. b% p# R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 h1 e/ [' _. r$ B. \( s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) v( n' H* d# v8 ~( R8 L& C' U8 y功效;补益气血,温暖肠胃。: g6 ~9 s# }7 L0 u# S# q+ {# [3 m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ }- _1 B" E2 S0 D' U, `7 T$ F
3、芝麻红枣茶0 |0 j2 P) E; @) J* w  f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! C* ^8 j+ q: x% M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; }7 G4 J  {4 r5 T' J; o; r
功效:补血明目,润肠通使。: |! O" }8 i5 v5 l) Z; H# ]5 d3 D* F
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; c' s* s7 P0 a* M/ ^5 f6 {
4、山杠决明子茶
+ D# d9 E" B4 Q% A# ?% V+ D6 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( S& s: F7 L  U/ m  F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- T8 O/ @+ [2 _' j功效:消食通使,活血明目。  f6 z, f' S! C: Y* c/ S7 s$ X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. \3 C7 w. M  `! J  h+ M) _( H
5、甘乌甘草茶7 x/ I7 q1 D! ?2 r; M
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" z$ A8 P: r' J* R. i" b7 j$ x8 M" r制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 Y1 ?7 h& @% r0 {( m0 O; t; Z+ A
功效:润肺止咳,朴益精血。8 ^' X7 A- y- j2 w+ s: j7 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 x) l. h& {4 ]+ ?
6、葡萄红枣茶
# K* U1 O# r' I2 d9 o" Q  y) l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 h0 {$ u; I5 {3 n2 Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% f& K& L6 w& y* j4 o功效:益气补血,滋阴养血。9 `4 l4 A% v3 q' ]6 P7 y2 Q5 l$ S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 F' M4 B7 p; w9 R
7、木耳红枣汤  P5 Q  J7 U+ y* b7 J4 E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 j; ?* O' H, m6 t# @7 |4 B9 a3 P9 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" X2 H! [& o' X
功效:益气补血,滋阴养血。
# b0 h# E' Q. k1 Z' F& u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& {1 Z8 }- B3 ?5 X: i) F8、荔枝红枣羹- m! G% _/ F- L! w' G& d) z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' n* c: ~- v! O- J- t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; ~: o  {" p5 A) z功效:补益气血,养血安神。
7 `& d7 F# Q4 c6 r, _应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( ~# \# ]- r; {  A- h/ B

; ?, P; Q: m( B+ l9 _) f
! @1 z- `( I9 A8 [  i* J) g( `5 q6 r: x1 S: Q0 U9 [) N% ]

0 @5 r! X6 k: C6 a5 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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