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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, ~! q5 \) l1 W: o5 @6 d$ l
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ X# p  s7 c. A
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# {6 t; L( U- W; a. J' i
. v3 o: I8 ?  d7 I6 k- q
7.烤牛肉串
9 N/ P& Z, [! U( g5 v0 ^5 s! j7 `
  v3 n! _$ e7 I15.清煮鱼5 p( @, v6 H' `' b9 B$ ~$ M
* ], \9 J+ [- t  H
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 a9 h6 M- Q, x3 I$ Z$ ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 P" M$ ]3 h$ B
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, ~4 s/ _4 S3 }. K
1、血虚体质的食谱 / s6 [# f, q3 E* s, C
当归红茶仗  Y! Z& n" Z' \9 U0 Y0 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! v. K6 @# Q& [- B" C$ e; _. w4 p" E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 Z' p5 P) \/ O功效:补血养血,温暖肠胃。' U% j+ C& y* G  U- n
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  O/ p* K- K$ \) x9 t& e2、桂圆红茶仗: w- m! ^( M8 A% ~) Q: D
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 S( F* A% y& P& z+ w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( s# _" R# R7 N! Z2 }% r9 [
功效;补益气血,温暖肠胃。. R( {0 u6 L! f3 \; Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, g: e& }. P/ n0 E3、芝麻红枣茶1 X6 ^: C0 R+ L3 S
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- w3 q* s6 {, C! n  |
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 D6 i" }7 \  n: \) |! c* s
功效:补血明目,润肠通使。( k; ~; A% y5 P+ v( b+ Y4 W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ H* i0 q$ e3 C8 @" a
4、山杠决明子茶
3 O3 ?; y- F; w" |* F# T0 V
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. }. Q  G" [) g& ^1 a" R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 J' |1 I1 E0 l' A% l! e% G  k( d
功效:消食通使,活血明目。
( M4 [& j" f$ z5 b0 p应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 c7 O2 Z& W1 O5 F* @, S
5、甘乌甘草茶/ @% K. |# V, [- U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& x4 o' ~* d# u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ e5 v& i& X! r) v
功效:润肺止咳,朴益精血。- p. {, }' t8 O' v3 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 s9 k( g1 A% J4 F
6、葡萄红枣茶( n5 v' x1 g( x& s: N$ t* A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) C# L# `; O) j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 ?: P' x+ w- y4 t6 O
功效:益气补血,滋阴养血。
. Q: j9 h) N4 \, Z3 Z; D0 Q% W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# r! l4 o. ?  |' m
7、木耳红枣汤
+ {: {# Y9 g2 s, T9 P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 _, A; W  |6 L& E) G制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) N9 m! |( a0 l# ~! i4 s2 c
功效:益气补血,滋阴养血。
: r0 O( l0 c) x) P" C" j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 N. O, f/ A. [# a# [+ D; n8、荔枝红枣羹
2 d+ D, b. O+ r# a! W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. c5 \' H0 L( q0 ^+ ^# D, [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ C) Q) M1 I7 r功效:补益气血,养血安神。
) m4 b% ~/ C6 _0 M3 z- o7 p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) H6 U0 d" o$ |. Q- a5 Z/ \& ~. b% W' T/ _1 @/ h, @/ Z4 g

4 {% O1 j' P% m6 e; Y7 L1 n8 m/ P( o: w# C
- Y$ G! f# B5 w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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