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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" }8 T! b) i$ W. l6 Q1 M! ^4 i
主楼留作编辑菜谱用。& M  V0 j) g$ l- p: d- O

. a8 D, X" O1 q, ?% a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# N8 y. c7 ]2 r4 P4 }$ r

' D) {- s- m% }5 O. ~7 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( R4 [' t* S* y& n) r

3 u! V1 j0 D$ u2 s5 q+ F7.烤牛肉串( U, C& b* f9 G! n, H6 |

3 r1 S2 ^1 O5 {, g# Z: d2 |15.清煮鱼
  Q3 b: }- R1 D/ Z9 @
1 E8 J( W% L7 w1 X- _' X* }& a18.三味鱼
) U3 H; d1 o# u. r- p( `
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  w; n6 }, e* o$ {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# i6 [' ]3 B( l- H# A8 z" U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; y( h+ T9 @/ y- _$ K& h6 {: F3 d
1、血虚体质的食谱 1 b4 k2 ~" a7 C. {- c
当归红茶仗" d# G  N3 s0 m" G4 X! d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 O% Q8 U  V  f6 o制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 L' A2 x& m* U0 l( ]/ I" ?功效:补血养血,温暖肠胃。9 Z7 M; l3 F4 ^! C4 l8 V3 r  I! {3 Y4 Q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; T8 }, _& T9 |" R) I3 L" t. \' O2、桂圆红茶仗
& m" |" A5 a! o
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 v" q8 T$ l/ I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ t! ?% u5 B7 ]+ i功效;补益气血,温暖肠胃。) ~* H7 L: h/ g3 [# f4 h8 u4 A' o9 ^5 Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 Y! Y; G/ E/ |) f3、芝麻红枣茶" h7 U4 W2 w. L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ Y, \# l+ r' m3 K
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : B% u) h6 b4 W, X& |7 s/ y
功效:补血明目,润肠通使。
# a1 C1 M' q: q5 q- |: |5 |( a应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: r( h; O3 P. J- Y, x; g1 l4、山杠决明子茶
8 y6 Y* h! b1 X+ H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 x8 F! ?7 T* r: T/ {* E% Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 y4 j- ^' C) n+ M7 Z6 v# g
功效:消食通使,活血明目。
  l! q: ]& w* G! K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. P2 B, f& |; ]; [, w& r$ e5、甘乌甘草茶
# y* q9 _1 v2 z/ @1 K& K0 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. r3 Z8 q, L8 s: E3 m
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. r4 F9 m- _  o  J* e) `
功效:润肺止咳,朴益精血。; h1 r0 v: n# a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ Z- f6 Z! t, A* M- ^* Z2 y& |1 N
6、葡萄红枣茶' B8 |# e' n* S: W/ c! k5 ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 f  _2 f8 ]5 j; e2 u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 \8 N3 e  o/ p# D0 p功效:益气补血,滋阴养血。7 P' M- e: r" \. z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; x% v% p6 t5 F- {* T
7、木耳红枣汤* m& m% E$ n# \  \1 m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 ?# r# U- f" e8 F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' `- n% N$ `3 I6 z1 R( P# U3 N功效:益气补血,滋阴养血。6 d0 T; `7 P" W# j. f6 Q# T8 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  a3 S# w9 Q; y" `0 g* E, c4 {2 D8、荔枝红枣羹! h0 Q5 ~* v; ?  u0 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 E  s0 B" e% z. ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% Z' v7 N: i  `9 m2 h. V$ u) }$ F6 X9 f功效:补益气血,养血安神。& M) r' [1 f# ]5 a: m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; G# \! n3 y- D

5 A" k# s$ O5 V( c4 J6 s, D  k+ Y2 |3 B/ c  y$ G' [* L; _7 p

) ?* P* b2 K4 T: e
0 ^: d# b6 D) q, @: e9 x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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