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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% J1 S; o3 I# N. Q- B2 s! F主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- U5 q8 M  U) p/ \# S3 P  [6 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 m6 V# i4 y0 d

# L* P: T5 \6 u7 p3 n7.烤牛肉串
+ {5 ^# H# P! `0 v2 p2 o. e+ S( G+ \3 I3 `
15.清煮鱼; q' G2 g3 t5 s( x

& T. V; ^8 h# A0 h( t, ]$ J18.三味鱼! R% y2 Q+ Q. T) L! E% R
2 r* G( L/ g+ e- G- }0 L+ [  ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 M0 L- I* }: I" K. u* r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
1 ?3 s9 q. e" }+ k+ d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, Z$ N) @1 d3 \7 ~
1、血虚体质的食谱
  b& O% z8 N6 |: B3 t7 o6 \当归红茶仗1 }" T" @0 l0 m3 G7 o) {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; [. `7 _7 J6 ?6 D; p, p3 ~( k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: W+ q* v4 G0 u; o% M0 y. Y2 h+ \% l功效:补血养血,温暖肠胃。
( p  v3 {! z. H, U# b# `: Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: G9 X8 H9 M' ^2 |. p2 N. b; S2、桂圆红茶仗& v1 a2 L* k* V) t( ^3 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 L( z- l7 \, C; ~/ o  C) d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 G9 u* m- F5 `  |
功效;补益气血,温暖肠胃。. |8 i" T4 Z# [8 c' E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" U7 ~5 h3 _, D3、芝麻红枣茶
2 p. X# [6 K' J' N; i' S' u) ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- r; t4 u5 Q" B0 O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ b+ i2 t9 a+ r" K- u; E
功效:补血明目,润肠通使。* R& |* Z$ j+ L/ ^' A( L' N. q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# E0 _- T0 O0 y
4、山杠决明子茶
+ F+ b, ?9 @  ?& [
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ ^; R2 @7 n; `# I" F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! `' o; ?- Z" D$ ^; e
功效:消食通使,活血明目。
4 \! q0 f3 [& y9 l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 l. ]7 `$ D1 `9 q, S
5、甘乌甘草茶
' G6 c3 M9 c5 ?4 F9 v3 j# |- C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) f- a; Y8 L1 v; ?3 L% k8 \9 j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: Q& _: H& h" ^( V功效:润肺止咳,朴益精血。
6 C+ H; ?9 c& h3 d) R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 R' ^3 {6 }/ D/ `
6、葡萄红枣茶5 P0 {  c6 u7 @+ K8 L& \5 G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ U! ]$ t. ]# v! N' X$ ^, ~" Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& L6 |- J" ^0 m# D" b& u$ x功效:益气补血,滋阴养血。
/ S. }# Y# u( X. t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 D  K, I% \2 [$ }0 f, j7、木耳红枣汤
# N# U& e/ i, G- E7 z8 ~配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 H: m8 s$ s( [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* B* [1 I0 M2 z7 a
功效:益气补血,滋阴养血。
1 {3 t5 y4 v: p. j4 L' X! ~: d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 v& C8 a: y; v9 `  }* S+ N8、荔枝红枣羹) G+ d8 M0 W$ W/ K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ B  `& o/ p2 O制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 H  z8 {+ d0 I功效:补益气血,养血安神。; r8 V. Y+ D9 h& d6 e$ b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; o. R  _" [. L$ n: ^$ C
4 w1 t7 p7 C6 v8 B2 V. d) E+ h
& R1 O; B7 N2 t" m+ d1 J9 b
' G. ], w; }* I1 O  ^' B6 h. d
5 e- E. N- H/ i7 i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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