【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

4 I  t( r4 v  k6 H$ R" I0 r   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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4 C2 }. @" H9 ~* d油渣香麦

6 L' L% z- O0 c" l芦笋鲜鱿
2 R$ {$ ~, i9 M
- b" s" \9 Z$ Y/ Q7 U椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
5 Z; @1 g4 z: a: H$ z
6 A% ^  G  l% P5 w0 l+ p: U3 U酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

1 ~$ T( B/ q1 S/ S# H
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5 c+ [, D: M$ _! z' s" u

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
1 S+ i7 c  \- ~
油渣香麦

' `! r: z- F: m! w0 `. }芦笋鲜鱿

' A+ Q; l6 J4 V椒丝腐乳空心菜 ...
) D- ?0 W# |2 s! dJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

原来亲也是高手

xxiuzi

5 W& [6 T" `- z
8 r; C# v- _# V1 h1 x蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
/ M: p1 l/ d% D" a& C. [$ @             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

# ]0 Y7 R/ C* |8 q       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
% G$ B5 h1 m- ]$ o) b2 g" D       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

0 n5 L* I, t# h! \5 o1 X
# E* ^) d' f# r( q% ^6 W+ v$ D8 m
5 F) V+ U# X% ~+ T+ y/ `; k过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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& R0 o, m: z4 B' O. Z# }" w0 `$ @4 V7 Y             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。