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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; t2 S8 R7 Z2 O% f+ g8 j, [: p
; |/ ?2 E8 i. e 美食电梯：
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' k# W, z' w( {. c" M, F （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) _" q$ }- c5 v V0 u* w2 ~* I, X" S1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
" l1 X+ |) r+ c9 E% g
0 T4 O5 @; m* n% `& [# q" @7 r2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 ~ C' g3 i4 h7 C% W2 d
9 k# |# E, F# I W' w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 R. v k2 q. ?
+ ^; ~( a$ _- J: A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 C4 y1 y/ r8 A; I! W7 q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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! c; U1 T( ?1 P2 S3 j4 x0 [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" i/ i7 Q8 g; j7 H" _1 u
/ O' D. z: r7 E- C) d7 \: H8 e
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* }8 f; r. ?% o4 L- `. o2 T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ P! E6 G( s$ o) A$ }% E3 y
% y/ y* [, D# W5 Z3 I( P; j
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* d' G) p. d+ s3 A4 N# M) h5 {
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 P5 w$ f4 K2 C2 S/ j2 L ~; y
! W; H# |3 t2 o/ A/ b11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 W8 e0 Q& F0 z) ^$ l. T5 G3 K5 h
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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/ K# n# i3 R5 n( u- H5 U9 E13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 e. C: z, `, ^6 o
" X1 [8 ~7 C+ G1 V9 U, T2 u& G; n14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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5 N0 J: m, N6 f8 p1 j$ A( a+ q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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I" A# D+ Z R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # O4 W, l3 Y5 ^4 E7 t5 V
* H% H' i" y" }/ {- y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( u$ N, H) G" Q4 Y# T9 g) W$ N7 ^% a
y2 ?& A7 b' t. E0 H19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
2 K ~6 y( j. r/ Q. f( v8 |4 U, L8 h$ I
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; Z# P s6 B: a y/ Y3 j% x22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* M4 Z: Q4 O2 }
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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, b. X- l: a4 @; o- a! w4 [4 h26. 改良版玉带千张——happysongsong
& W" U& H% a( G8 W t2 a9 C1 a+ z! S1 W& R: E
27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 P" _; F! L! i+ S) H: D
( I7 n& X1 M4 [4 V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' |/ X Y, F6 y# Z) E
7 o9 y2 M2 |7 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 S' d! K: ~# o1 p9 Q# c30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 r) P; A0 _' A; H" }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% \, ^, Q. G5 F2 ~
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( B' K" Z/ K+ r' P5 q33. 香炸芋丝裹肉末——网球- `" ^- `/ P+ Z0 n0 |# z
. S1 [+ B t: D- d# N) Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
2 _, {7 T* ^! u. E; Z) y, k4 l E1 ~4 u5 ~( z
35. 菠萝焖鱼腩——网球) {6 \( [: @. n6 V. q
( @8 G' d l+ T- N* W' G. u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
- H* m) C1 }' E' J/ P
8 ^, w: G5 q. {6 _) T# u4 U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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4 L( }9 V. [( J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 A, _- u9 b! m: A& {. v# G" q4 ?2 \3 w1 C
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 s# g) R/ z7 U1 j' W: Y- i5 O5 t; I0 r& q% z- w9 z
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; Y }6 a z$ z/ D, b2 P5 A# |# [. r0 ?8 T. R# l% X; t% W
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: o+ D! n' O" \6 F( D3 s8 @- z) H
+ s; W+ l$ B! P* Q$ @' g5 m' e
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 G' G u! g) w9 f+ k! C
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# |: x1 b* y' Q' r6 v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# L& {0 b4 Z( E6 x8 ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& u; U$ O4 S& _& R( M, F/ n* O
0 B# q3 Z0 b: [* @8 t# L9 Z. L48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
% ]5 T, ^# l/ Y3 l! g. a l C8 _/ I7 \; K) G; \ @. i, _9 R) _
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 y5 ~( f- j$ v/ p3 k$ i+ p3 r
+ d5 E( W6 R8 v8 z$ u50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; a5 f9 E. r) [* l- Y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& v3 E0 Q- t2 p, [
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
. p6 g9 Y0 w' S' n' T6 |% g" o- W; U: l* q: A. U. `& r
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ h0 A- z& A) n( i+ x56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
7 b3 M4 z8 l- p8 M
; E) t `# x- M! b$ E' W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' o7 A5 e; t5 {+ X
# z* X4 f- X% [3 R; H/ ^58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
" `8 e4 K$ X. R
" V8 a+ U% U' B, v1 T; p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
4 l9 A1 J/ W4 V' I- V. s& g" `* p
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, L9 {9 R3 k# s
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 }+ j' H# @: l+ \
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
# V5 Q( q8 n! o! O/ K* P+ T
' K+ M: ?9 e0 c8 M% {63. 酱鸭——Jane_xyp2 b- V: v' d5 p& k1 W; [* Y; I
5 d/ _- J9 u4 N. ~/ \+ {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
$ @- \/ H ]- C5 ]+ P9 h- }! A
. t. w) f% _% C0 ]+ p, Z, Y/ b" ?65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' T9 g1 ~- W8 v- y/ R. T: |; H" B7 x0 d! ?+ V) @
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
+ }2 C) S7 G4 f. G* Y$ R3 o$ J0 ?" w' {" L
67. 糖醋排骨——xxiuzi9 f( z9 o& D8 _! C/ N
: Z2 \$ ]% @' {2 Y68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 E5 \; t7 O1 x# k# w
' p; D2 }, E" }$ y9 K70. 五彩鸡丁——lily_zl9 a" B" l" q* ~5 b# a2 H
6 b8 f0 ~4 F3 w. S71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- v! l' v9 F5 z5 @! [
3 m5 q6 s: |* u# i8 [4 \0 t6 x72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& F) ?( K8 T: Y7 Z9 {. B
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 Y7 [' y& Z" Q5 p8 }2 Y
6 f5 T, f4 M7 g! V/ m74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 n H f" f0 s$ h, @7 A. X- p
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 n' S) e9 |, r3 Z0 Y$ y1 p6 V
* h% |) ]4 J, a4 l: s4 j m$ [79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 t: j4 f) M0 ~, H/ N% q
2 O8 u* j6 z6 T6 [: ?9 R. X+ n80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; E& X/ ^% l) L7 w" A, f5 E
& M( V$ Z$ y+ R# i5 T; h+ f
81. 糯米藕——遁世的野草
- }. W5 A6 J" c' _6 g0 d D. Z/ \; u' z4 n
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( A8 Z7 q) e' H. J- j; j
' x$ ]# F% p5 } B5 Q% d
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
: g7 g/ E' y K) r9 g, R7 z. d5 C% v! w9 g, L) e9 I
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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: s& F; Y! y% F, i& f z4 @86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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2 o: b! w0 e v0 c2 r2 k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# w1 Q9 r- F$ e V( m6 g( B9 B
7 [) F/ o3 v! u/ i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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l6 ]7 |) ~& n# ^3 F) \+ G& u92.芙蓉醉——xxiuzi6 J0 [) [' {$ F( ?0 x$ Z
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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+ C8 G4 O8 W/ v# ]7 e94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 U% J: T" P! w( ^4 Q7 v
3 Z. m" g" E8 W2 u96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 g: G8 x" y9 Y. v+ B4 H9 {- p
* |! a7 f4 V. |3 v5 v97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 F% Y+ `1 \: e5 l
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 n" n$ q% B" X" _4 A& f
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 u: G& y) d9 m! B ]) b* _& L% T
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 ?% n$ l0 c3 I2 E+ c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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2 V8 l8 x& ?% @9 \0 W$ i$ t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 Z( N( a2 S/ |5 O) n4 ~* R
9 X6 X. b4 A3 k0 ~: p. ?
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- @( |. h: W' b$ V0 q2 c4 q3 A
$ h. U G0 p9 B105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 \$ |* C! {. B# H9 x
# P. [2 {. ^ B U& C2 O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球& w+ @1 h( t4 h3 k$ _! q, }- u( z
+ ^2 z0 T1 q4 J. b3 I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: U6 S* H5 A, F
, k7 ^. Q9 A6 r7 z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& V" s2 l. z/ R8 q- L
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 P3 z( O( V+ v" j0 i8 H
- g% g$ o2 u) \+ S8 ]# v111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 o) G8 T# B" K8 s$ `+ E
, r9 R0 H, B. m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 T/ s% }* B, M" E+ Z1 R
" P! R9 z* t- w P+ e! s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: N0 y! P; {: j7 V
+ _: t7 O8 p2 x7 \1 t3 l" S4 M( n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& }' m5 J! w. |0 ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! w/ w: B; D6 I* Z6 ^
, N+ V$ N: C, S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; Y; X; _: _1 V; k
( y( [4 S. \+ ` P, _7 E; [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ Z- s R/ C' W% i' v0 y* y
# O% L& m& r. D% p6 Y122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 b y* k" p/ M W h& R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 {3 c5 |# @% K2 ?& p2 B Q
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ k9 r1 c! k/ ]+ w6 E
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发表于 2009-6-20 21:47
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