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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . g0 V/ A9 U) d! I. i9 f _
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 K+ f: o; L/ j1 H2 l9 @ 美食电梯：
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5 S; g2 t I+ M% ?' T: y6 L8 a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 A1 q4 @4 l1 Q( ?: H
8 C! [2 v ?; `, x3 W$ e+ P' E& T
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
1 K2 [# l: L* a0 `/ C6 ^; `9 b. _1 s) P. I, o+ y6 u
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 x- j4 k$ G! a+ g5 d8 y0 q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 N' A4 s' H& @# z
$ U+ G9 W% ` ], c3 A7 x
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! m4 V8 _# o2 a! B. }2 k! i
6 G: E7 T% }2 e+ m
5. 酱牛肉 —— xxiuzi- y4 s/ f2 N& V( p' x
3 s( {4 Z+ J/ d, K: G; K; l6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' l- j$ y n) N, ]
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 {" m) @+ i8 K# K' C T5 H4 c4 _
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ k0 ]. V5 i: [9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
) O! a+ ^ }) K8 \# l, b+ L- @. w) Y* R" a5 {: Q
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
) Z! _* C9 I) u& J* r' x* G: t; h+ ~9 [% b3 B
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
; b) O! d! x# D, D. Y
* }5 H0 \& c5 o8 ~ v12. 苦瓜酿 —— 网球4 Q. e. T% L3 Z& `7 O
+ B0 P0 X" Z. G1 }
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
- \; Q G8 x- C6 v- z( t" ]! @5 _: L6 i. }4 @* ^
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
- Y& @% ^' V! @- w8 y; V1 S
4 m G/ h* K+ ?* t15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 T. @8 j: o4 _2 K/ `16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 k2 s& q7 ?+ ?/ v
% i2 H2 D0 s$ |: V! I2 Z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 v& E T5 s+ P% e! n; W* ?8 d
$ S7 R5 x3 Z) T
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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; g; k& }4 V" y# a4 Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
R' T+ u& c9 }6 U5 @. A" ]
6 v2 J c$ U) M5 ^ Y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 t/ i! v" y" |) W. A" f! T. I( n
! q$ S, q9 ?2 H! @8 T/ ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong) n: \' o% x6 I' b' Z
$ J6 Z+ r# ]2 \9 V$ |22. 酸辣汤——咪咪龙
+ S0 o$ w5 [5 H' q/ G6 n2 @8 g4 O4 s
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
* W5 i' ?2 f3 [) S+ i- ?2 Q$ v: z/ E+ H0 v
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
; F2 g+ H& T6 K2 }/ m u% G# J. ^! x' V6 J+ p; p
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
3 q! _% J. E& o$ O
' U4 M& x3 @" O$ O) K x, c26. 改良版玉带千张——happysongsong
! L- m, W1 ?, d0 g- S
, J# M3 M4 ?' c- ]6 @- d27. 清炖猪脚汤——happysongsong- c" h6 ^9 |" I$ H" ^& L5 d" X$ b- F
; G6 W: Q$ v- I8 Q& P# a9 A- E* L+ m
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! w+ }1 W$ Y8 ]" O
- Q. J' \6 [9 x3 k& Y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡8 f5 K+ m9 x# J/ Q8 t9 |/ w
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 P( `/ g6 Y; @6 u. Q: J
% ~. d0 x- A, ]' e9 s31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- v E% Q/ m; b1 {4 x H7 r
% i3 z$ B6 A# R) H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
x$ s/ N k/ p* H1 h. A# x# O! n4 i& P# h% Z* u4 G( U
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; |4 t" x {" C+ t
4 C+ B7 Q1 ~2 d$ o7 d, p# o35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 ^5 S6 \& f4 b$ U. ? i2 k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 W* e$ O3 q+ u. u" X
) f, J) P# @8 }2 F' N
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 I" ?/ n8 ]" ?* ^# R, v1 k, j
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 ^* b0 P. V6 t2 r5 J( }4 H0 }2 t
( f7 ?- B1 R& D2 t2 o C
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) p9 o& A% P: c- V# q/ l+ y! ?! K5 G4 V% `# O5 ?# [! ^9 R
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) Z' i! w) W9 B. E
5 r' p' ]4 _# Y0 B, Y+ c- V& b42. 茶叶蛋——Happysongsong; S' @: b, @0 s5 V& H
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43. 佛手京白——网球" q2 |* X3 g) k5 \+ z# a
) b2 C' e. n; W {9 d44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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. p5 P1 A9 [; t$ K( {: O, @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 w! l8 g1 y5 e2 O- V7 x
& g# i: M# s _6 F' H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 w. W! {+ _5 D5 K E( G
: d& K; Z8 N- E; f8 ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 z( o0 f/ k6 n% G i) R
4 g( x- a) O2 E9 g2 e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, F. a5 g2 l6 ?1 R
% O* D9 o" X6 f2 ^* {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 w z9 @: J0 u9 P3 F
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ W' S8 X' i" m& K5 w# j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 k* t$ b4 i5 x( ` O; S& @, }
A, B2 s' G7 m7 z$ Y( T53. 麻婆豆腐——Happysongsong: v4 q1 c. Y# j# s) K4 u
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
, c6 m6 H4 `0 x+ o
; C) |2 V( M$ V0 P; N" A8 x1 A* r" q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
) r7 u# |7 F% {* ^% c4 z# T
4 q$ v9 J4 Y8 @& p57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
+ g& F3 R2 b, w( a' ]( i. R5 t7 J5 G! f* A* a/ x3 [
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
3 X0 m& S+ G2 B2 t: g6 L) V0 u) n1 y7 P+ }" u$ D( n
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong d8 o' Y9 h# j# C' Q9 _) X/ d
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
* P' s+ `4 c+ W. a1 X# ^% I6 K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) p4 R1 Z$ v- R" p. H
) W9 _- a2 p9 r( O62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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% H' m" G/ s9 w$ D. V63. 酱鸭——Jane_xyp
% Q) k% I6 k3 ]5 T
* m" t% Y0 e9 q" q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
X/ A/ h$ j' p/ \( G7 D' u, p' o4 u& p9 r t
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# A. o% h+ _9 z. P$ j: J6 o& t1 c8 N
6 m- ^! M% H) m$ Z4 d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 [1 e$ }4 n! Q" m- k. K, L
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67. 糖醋排骨——xxiuzi! g* T* @# x n0 R
5 c0 D- w7 u$ U68. 凉拌椰菜——网球: T; k1 C8 _$ b1 H( t
( W( a! p( i6 e1 B' Y. c/ }69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: P3 t0 X' c1 J f
9 |& s6 M. f* @$ y/ b6 r. Z9 [70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" |+ N5 L j$ @# g# L F! `; i$ Z
% c; }; |& _2 f9 T2 n8 a: W$ F6 ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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/ T2 y1 [/ {/ j6 M, {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; S% m) a0 i @
% S( ?5 }% {' b$ [' b3 y9 s74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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- N6 B$ R7 X* s. V- ~75. 川式回锅肉——lily_zl& L0 h5 o9 K+ O3 m* f! p
/ ~1 S, C E5 N. i5 b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
4 R" D, X! b8 @. Q
" g1 o, I& L- q1 l* H/ U! p( A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
2 D t% g8 o. F0 U
: \3 k3 |+ t( m9 T& M" @6 G0 \' x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 M7 c/ N" O& |" L
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' n" C" d6 k7 _1 k3 {! b- ~' m2 f( E
/ u L, Q) q5 Q1 f81. 糯米藕——遁世的野草
' P% A( S4 X$ f+ I# y7 j" ~
* b& t y( i1 x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" f6 q1 w9 T# j7 t: P5 b
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
; V4 s$ k' q+ G+ ^: I; h
: l j! d: \! ]2 S( `# U* A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
& Z% x0 z: l1 Z# A4 x3 z5 M7 X" D4 ^
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
; S% H8 ~' {% \& Y: U8 D5 H/ E9 V, Y: G! q5 ]# g5 p7 T9 G8 L
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, m/ W* c. ?5 X+ e: x
, t2 [7 r9 x; H' }. R88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
! A& c+ e8 {/ j1 j" @8 j q8 k
2 Q6 ]' |* ]5 i2 h: g/ H2 B" \* x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: `+ R5 {# k+ g# A! ~6 O) t
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* w. B) T& |2 T# S! f$ [# x. z, T! ]( S
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
; R: W+ Q9 U( [7 ]3 |6 V. ?
! {3 _; F; l. x/ e3 N* O+ O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ r! B/ ?7 ]. l# F. Q" z& l0 {5 E
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. Y1 s# z$ a1 ?5 W& j _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, a8 m* s5 l- X. U
. q5 j0 |+ ^- u @3 v: F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 D. d( r$ V# y6 ?97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
l; w" a4 U) X/ ^$ I& A
' z6 Y; u0 Q: A7 W: e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
* w" b/ M0 B$ R" @! b" P7 Z
) ?1 _$ [: x4 P. V100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ C2 u1 n* ]2 _! j$ H X% v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 Z a, B+ U1 [# c
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 k @, w; o$ `( f# i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 N0 y0 m! _4 M! y' g+ H {( d* M106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" `) F- E8 s% v( |2 a# T" C) O
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ K+ h1 [, B$ Z0 D4 w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 u' E: o$ G; b
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: W- n# @8 A" M7 p+ k, b
4 t, r+ a. P& ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& f# }4 @% S4 j8 N. i. G7 D
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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8 q/ O n0 r* ~1 T112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ V' ]: _' I1 ~7 e( L& U2 I* s9 B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- U( r% Q8 P; z# a
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 k! R3 c2 ~, N117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, N) G) m. S Q5 L0 O
! ^7 n' ~# D# z2 G$ H119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 B' v" x) k8 x; p
( N; d% W- y$ f) d8 _3 w120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- B2 v7 g- `$ e+ c4 y; T
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 i5 E- k& n, Z: j% T
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# v5 O, g5 w a% x5 @. ^: \3 N6 Y
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 C# D7 r* G1 a3 u
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发表于 2009-6-20 21:47
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