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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 D G' L. N% X
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美食电梯：
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7 d: p6 k1 S2 G （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 T& L3 Z0 y; ^1 i; D1 I$ ]$ |5 }+ ?7 C H# b
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 O' K1 a% d0 k
' }4 i" `) R) F6 D$ g' H
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
* Q1 ^/ Q3 d, y" d' v. D& v0 x% t- L, Q5 p1 z. J! a
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 H, Y( u) e4 r5 U4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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# G3 N, @, F) e! g- ]9 Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 E; _; C; b, _2 I, N+ W
3 {5 H+ A/ p* p! ] H% a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; t |) C* a2 p$ }9 v U
: [: R5 O% i; |7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
) P" t! i3 ?9 ~: }0 |4 Y/ S* o0 O6 M$ s7 Z# F4 h
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# b3 T. N- s/ j& l
% O+ T1 Y5 x9 f+ ]' E4 l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
: x: ]+ _7 y5 a7 ?* e3 F: G6 p6 E e, N2 e5 s$ H5 D: u0 ^& ]' O8 H
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 Q1 o+ b4 a, [1 T0 z* ]$ L
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球" e7 T) O- B2 j
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& B; T: r9 _' Z6 h* W" `
0 h& `. b' l# a j/ k- N9 V* n7 B14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. p' Z6 L& V+ v4 Z& R
4 }; M: y9 d6 p' `" N1 {5 V. E17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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, ^6 ]* S$ z) N& N @: A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 A, I7 t0 `& K5 t* C% N7 C3 l$ }
- H. l4 {6 u7 R1 b) ]9 H2 Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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7 [; E0 s* Z% A* W- i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 z6 ~1 [' Z( |" y& w0 I
, y$ R" P! x6 Z6 R$ [$ l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
5 I. W" [- {( c) n7 [$ Z: l8 B
+ Q- F& p( Y+ q9 G22. 酸辣汤——咪咪龙0 d' o% T3 O) ~. j% m* y6 l2 z- |
) J i" U, q$ w6 ^! X, u5 D
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 h& \8 ^8 f/ D( e
( r" n0 r. U% q0 @7 X4 @8 c, ?( B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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. t) g' P* i! c. c6 w0 b v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 F ?& K+ x4 L/ H1 K; u3 y
, C) w2 l( n) K2 S26. 改良版玉带千张——happysongsong6 ]7 h4 l* G, V9 A+ \3 \, u
: z( z/ H3 _! F4 V( d' H9 J$ J
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* @2 k+ v# u+ `: S& |6 |
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! @* s; I% U# t. N) a2 O0 w4 q
0 Z; S5 O, y. K. G1 m5 v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 }8 z4 m8 I ]1 x9 {, f0 b30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" f9 q8 t. U: A3 P; s, y9 P6 x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" h1 o, r+ g! J ^
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 K7 n" a. D& V# j
1 A% o% o0 Z: y! }- p, _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ A; u1 c3 B* D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 ^5 i+ {9 j; y3 V
" K( A/ w9 G9 ?" b& b, O% ]& z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
( ]9 I+ ], e8 r, }0 b0 m) k/ d4 {- V9 p
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' o: | L5 a. }
( S7 K' f( v' z* q( l5 @2 V
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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* N/ g# L$ l' R43. 佛手京白——网球4 }' r/ k: y( w
+ ~2 b/ S/ t% Y' S44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; U# _9 G$ [& t* d3 A
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 K1 n; R; f) e1 `0 U0 P
9 ~' O3 G5 I0 G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 k% x+ Y& c4 S" P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 m+ E; H7 O% K! w( j O
0 E! [+ K( A5 W1 j# N# C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ j, M- g# S6 u
# O4 ]. N+ u. N# V# ~# @7 W51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- R! t- o5 C6 L3 X6 ?" L4 Z0 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 C8 S8 l* _+ U) @* @
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: m0 q V: U8 N7 b( h$ k54. 干煸豆角——Happysongsong5 S8 H6 B- M! a3 m
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; `% |. ?4 x9 k& [& g1 {$ m3 \+ O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 d0 E& R! w: s3 |: S, r2 l* F* S
, m: N7 f( U; W3 [/ j: O; E; n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& U! y1 Z( N* S, }! T
0 `; F( p, {( {0 z# H- ?$ ?
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 R4 m0 b: n1 t. Z6 v& ~
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ Q3 O& {5 Z* ]8 C
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
5 r% l) p J, D4 L9 o' V1 V: j2 A* x( m8 S w) y) U! B
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl$ d5 l. k4 q4 x; O
, B7 b3 x- o3 B0 r' h" F63. 酱鸭——Jane_xyp
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5 i% ^4 g! w% o# ]' O0 f8 D64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# i+ B6 t I) E3 N+ B, w( |; A
5 n( e. ^. t. H8 F: `) M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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: \) Y: M) P* B, h& u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' n v$ ~$ |! q9 k3 H u7 N$ B# ~
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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7 W$ u" Q8 w9 k, H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) G. o" w P3 k( Y3 f) T3 P" [
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. X$ q, w: V, T4 v& _0 c' n! F
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl# A9 a7 V& U" {; G ~/ v) D& t
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ O: f5 g8 A) B4 c8 H
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 C @3 i- r/ S( u% c& s78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ g; o5 H9 B5 g" s& S7 L2 C
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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3 t# Y$ ^2 Y# n, U' k% N( }80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. a0 ^9 W7 ?3 L4 c! A
+ H3 t3 X0 d8 T& L81. 糯米藕——遁世的野草6 o& }- ?' j4 T1 U4 `) ?- L
6 ]! S& ?9 R/ j/ b: L6 R x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* \5 i! U+ c2 x! n5 h M7 H( y9 Y! b& ?: ?1 m" U& r! c9 i4 A
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; `/ Z6 b# v4 Z, U
$ X0 I; q4 D+ O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* p* _) ~& J8 c, S
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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: ~0 G+ O1 V( \& c0 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) I2 T) j' o7 x1 K6 b( B/ W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. Q+ w$ Z/ u0 p
' w5 w. d9 Q3 @% e% U9 F& k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 b: L+ g9 ]% m; q2 Q( W( U7 K92.芙蓉醉——xxiuzi
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- E g6 Q1 p7 M5 u) M5 j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 {4 C+ g% m8 A; a2 |* E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 Z6 j( F4 K7 @" a0 f, E" a
: W2 J* F- G: T( H4 I95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 P: \6 T8 P% W: K
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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4 P2 p8 I& T8 d2 u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) I5 m) n x6 {; D
6 {& i7 U, Y/ p% a1 b5 Z% q, w& V98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ c& [4 G Q* H; X5 C) i
1 f7 x- \6 ~6 i8 a: p, c Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: f4 U% T+ u L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- B- H1 S0 V8 I3 n6 X+ y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( O( `2 W* \5 L+ v
J! U, z; Z9 m0 e5 m' e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 N+ G; E+ K* L& f) i
7 N2 J9 X1 o& a# k
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- p# c4 B- T; X
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 [6 B/ x$ N/ B$ L. p) E e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ X* z" P4 J+ `7 u+ C3 r+ h0 B9 E
, M, F9 s* g5 E( V; i' }0 c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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2 C+ N: ]1 {. S s: z2 {6 m$ N& e5 i5 }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- E8 Q' v3 q0 V! W/ c1 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ K7 S( R5 @" \- w2 E
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ U, h9 B: ]4 y5 P
( p, {8 ]; Z( \( _- ^ K. z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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, I5 n+ |4 F _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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% r' m4 s# w; _; v( m2 D: x6 R9 Y$ i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl {& h3 s3 x$ [% [; _
0 i5 L/ S! g! |! L9 e118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 q+ e, p# X- u% [
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 ]! G! v- R, v, {* p! \* h
! s$ m9 V3 E& s6 E3 ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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7 Q, q+ U0 c j0 t9 a* h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 c b% z' I* W2 {
+ }% c; o( k! Z( Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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