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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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; A8 g+ N# K% E$ }' i& E' X* l8 P) U敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:5 y9 E* @/ K* { w6 g0 n9 n
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+ e9 W* l4 t7 M& p; T- L! i1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影' W0 e; `) T& F8 ?7 u/ O* H2 S) `
: o8 f- W& V- k( _# r; ?3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* E. x3 T& Y+ ]) R5 E- T% e# V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi9 C# M4 n x& y! t+ _
6 g4 D' y1 G( E8 s5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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0 x8 `, I0 w/ z+ a8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- M/ x; j3 I! i C" a9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 B6 A$ r4 O4 K2 Q7 Y5 h10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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2 W% c/ M. f, M0 K13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球
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$ g! { q+ r5 p5 T, K& o8 H14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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/ X5 @& _+ Y, V, c2 T15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 o: O$ X. e A$ h) r17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , N2 T( u2 H5 k- Q: g- C @/ D
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 C. p; Z& p9 ^5 y! e) q6 t; g
# x: Z# g( @' Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 @: J2 F/ _# J
5 z8 v% [0 v: ]+ j( x- c! o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 1 m0 O% y7 z m
- P" R) [6 `' |6 t21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. W8 e9 F$ h2 a0 C
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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P2 a) p+ h V% m3 u( h! h23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong2 b" S& M! _" a& c. D1 H2 P2 l4 j
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong& X0 J( ]* F1 F' _
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 d: | r% M% r7 p9 l
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 Z b, Q6 e: G
- y# F2 v' i1 L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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- W) g# \' X- g! ~4 d. u% k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* W4 G/ H/ p% G1 C* c
* c/ Q! g! W. T. y. i33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球5 Y% c4 t# }9 g) _/ i& @, L9 t' T
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' b6 K6 P& Z; L W
5 w' o5 b3 B$ f" u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 l2 B& \7 c0 y Q4 u" }' ^! V
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 @ j5 k; A4 H6 X/ _
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆0079 I8 ]/ G& N5 R- R- K3 ] ?
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ f8 Q& E2 T. W$ _8 t
! ?# z6 G, O& S42. 茶叶蛋——Happysongsong, a, q; M. ~6 G- C" x3 P8 `
9 Y; j$ V* Z4 S43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! |2 a. E( p$ r: S! v% l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 u7 [2 O" T) k% @+ U5 }$ y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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, { D% V4 X* S. f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. s# ]. G x( @3 v: N
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; m; h N9 F$ Q2 g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' K) v5 e" t0 _/ t; D$ B/ Z# t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, G# E2 h$ p1 [$ H+ M; r% V4 ~- I5 N
$ H5 P; y# u8 N+ L* v0 n) d; g, ?. w53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 m% ^9 r' v1 Y/ E8 s+ j
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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# Y0 E: R! O- w3 e0 y& K$ W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 C. ]$ f9 v; P
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ o, X, F! o% l2 `* O6 w b58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ J3 a* M; ]3 v# [' ]
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# j4 K& O* w( N1 @6 O* r5 C/ E- @
7 j; E: h3 R2 Q# o% [9 s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 f/ f! }- P% Z K3 N* g3 x
% D$ ?) A- \4 v, p3 ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl# R2 Q1 f5 D6 ?) h$ M- l" ~
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球 _8 ]( J( g7 d6 E& i/ X
, O7 s. A' v1 s: c; [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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^" c9 D c/ P5 x" s3 i c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. i/ q7 Y; z7 u' g6 N' C+ \
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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# z& S9 Z) |: ~ ?2 F6 ~* M1 ` Z0 |75. 川式回锅肉——lily_zl
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; i3 e* j h3 n! {" G76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" i# r- C( ?( M5 L
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球/ x2 F2 R+ ^% V2 i% C+ b! R4 Q( J
5 z" \, N e1 K& i& P# ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草1 P5 L d& N, p7 W5 j
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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& @6 u B) B2 U3 ~: y% i: B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" `8 t; q/ R9 n
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 Y) \% |! S2 F* j1 Q9 A& n
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86. 芙蓉乱——vichida/ g/ ]4 u) z/ [- i/ i, t/ D) s+ C
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! b1 ^$ ] r' X; a/ F
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% s# O- Y- r6 ~+ R$ E2 G
- O: d, m3 V6 z. z( l! L* E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: h6 C# ~ Z+ h+ Z6 O
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* y/ g- s" a# j0 x
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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j! j$ n! }1 t95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl1 E, O @; e/ E t! L6 U: u
, K. t' f" T; M7 c/ _- F& v7 o+ R3 _) K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ W. E. C4 Y6 h* a
3 ~% S& l, m c97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" m- K y+ a3 X4 V; r5 G E- k7 H4 O
$ N4 q& E' j1 z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 K; T. u- k6 x
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 ^/ ?8 U+ u. g' ]0 G* ?+ @
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 l8 {; U4 B) _104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 _" ?3 M9 q" C. D! O& G! {( B
% C. B0 z! k* x5 B' a106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 f. D; j; g* X% z/ P9 s
; m$ z; p/ @: h4 @, C* q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 V" q, u, U3 i9 p% O$ Q
/ D, `; a: Q$ P1 n* \110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# u5 P- M$ F x5 G# M: F5 S
" s9 b* ~# B0 m" L# b+ p) S+ l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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o: c2 ]/ o4 m4 w/ o112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* Y' l( b7 |, C( K# K1 U2 @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- `$ Q. q6 U5 q `7 \1 K( A) w( t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# o5 Q: @! Z6 F6 U5 h5 X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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3 d% ^, U8 e8 P' ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 I* G. ?* g3 s7 C118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ ~3 s; K$ I* o( Q" G' r$ ]
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' T/ ~; g8 q- e) V n0 o2 X- j
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida T! o0 H6 S8 N, W6 {3 `9 ]* B
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 B- i0 n' s9 [, q: ~# U; `5 W124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 E v( h# m0 C) x
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