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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ u) X1 y5 J% C" v n& z1 z+ c& [) M
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）4 S3 U, O$ W u% U9 P
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7 W. k* G, ?3 Z" z5 P1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 e7 c/ M2 p6 ^/ r- o
8 d( y7 x! }% S7 X0 e$ u; a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 Y$ u# h1 p+ d8 ~2 n+ l) U
0 B3 ^. `: {* _3 F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ Z! N$ R1 S ?, z' O* \
$ o( K( H3 G0 t* z, w. W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 V4 Y5 ~, f' o( s5 D
7 I* E+ t0 U0 O4 ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: p2 f" `1 S7 s9 E1 v* W5 v8 Z- S9 |: ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球# `; Q, Q3 P% H6 w- N
/ i. N' ~1 ^# g- P% l+ z+ _$ r, P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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# r7 l1 i- o: [% ?! {15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) X. J g; t( ~, H0 J9 n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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' X2 V5 C& F$ K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / a3 v0 b. ?- H+ `, Y6 x- r
2 G; s: P; B6 N; K0 d7 d x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # ?6 S( o E9 s
% a/ |% Z$ f% v& j( Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 N) B, h0 o8 Q8 F3 c" c0 V7 q" [! v. M+ c
22. 酸辣汤——咪咪龙 }: w/ I1 i3 G
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK5 n% r2 c- v/ m1 ?: z( e
. Y# w3 b# h, u. J7 ^; N! t$ \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) a9 V# A7 M: z; q6 T2 f8 c8 W
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 Y8 M# Z& B* y) t- q' n3 \" |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 v2 G8 t4 h/ B# b3 X. f
) r# [: u' y4 F9 t) S5 l) V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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0 F, {; D% j+ [: Z4 E2 Q0 G6 ^37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 ]6 n9 z+ y7 T: ~0 \ T' h! C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ u" ?& w+ o# e: u- ^
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 B! f2 n6 ]9 K$ t: E' w$ W6 q2 D+ a8 ~0 d! o5 Q1 d P
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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( X h* U/ l+ f, O* ?2 D+ t42. 茶叶蛋——Happysongsong: B4 J. T8 N m& G" J2 K4 f3 Z
0 `5 h+ R) M' c* }) p43. 佛手京白——网球! j* g/ q3 t- W3 L
; d8 f6 m/ X/ B. p1 n; h5 |44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ B, J- c: j5 y; |" S6 q6 H5 a
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* v+ o5 G5 y$ ^
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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{0 O1 N/ |/ l/ A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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4 h+ u! Q" z+ `& L" H50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% g4 K( ]0 r9 h2 s7 J( C
. c S1 J1 n! I51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 T$ s! e5 D3 X. s& k) w
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 F! I; G& L& q& m2 ]
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( q; I4 Z0 B0 j# S4 i1 L5 J" s& R
9 O- O+ J0 K0 \6 X3 K4 j0 ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 C6 o& D) k K/ L& M! e! D& X4 `% @
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 W2 {) H* t d1 e4 |4 p% z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
; |. p$ @& ^8 j. J% L O$ P; L( r) I0 m/ r
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 q7 @6 s7 \8 n0 f3 h
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( A: U% ]6 n- m) ^3 \2 N y- l4 X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp; m) {- V% a* E' P2 F
8 K) y: N# o9 d' ~! _. P64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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. l+ J! O) g0 x7 N6 K, g- H67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 f) U, m6 e( l S68. 凉拌椰菜——网球
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9 G0 k' W$ R) x8 o0 @69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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2 e R0 z+ M: M; e) e8 d' m) ^70. 五彩鸡丁——lily_zl3 P7 F3 N1 w+ [, j' Z- ~
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! N- Y+ N# m; V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 ]* P; O; _$ \. n
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: \" `3 w& u+ |" A8 j1 N5 G
/ N& p. V( q; w1 g4 D+ ^75. 川式回锅肉——lily_zl& Z; i9 h0 i' J3 d! R) N5 K
' ^) r. {# S$ Z" G8 u! Q( }& e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 u0 k4 s/ e0 \3 ^77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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# C0 B- J6 a3 o v+ P78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' K% _3 E$ q/ T- u" H: |
: x. {0 ~6 i* Y81. 糯米藕——遁世的野草
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8 t9 }0 L) u8 U9 |) n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' {2 R4 A" f0 X9 g5 y
) G, v- X5 g+ i- J' [9 @83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: `! [3 h& R9 j, n" {8 \
4 M7 p2 |& v8 x) L0 g, R' G8 S84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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( h' a1 b( z9 o85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' U! B- r& \" i* ~' p
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86. 芙蓉乱——vichida
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$ H) c1 ~! a# c5 y7 B1 t87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl) F8 ?6 K" U* |+ H
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ w) J. j$ G4 U/ a
$ ~; Q! r1 a- f9 p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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& C' i# |" v0 h2 E9 Z# \90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 M1 F8 C, v! l: M( m7 p8 w
+ N. _7 W! \! J* z3 `4 t0 X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球$ a- T$ u& _- E6 i
7 F& F2 H+ {5 N% z9 x9 a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ k- I! l3 a/ r4 g9 O, N95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ d8 V, }8 [# z! i: M
3 o+ g# t$ h& S( o5 {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" S3 |9 J; T/ o! t+ `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 D. f9 p& e% a
% |7 t7 p4 c' t101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ _& W7 A2 |: s% N
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ ?6 O. N1 w2 ?/ a103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" | d$ k6 u! U# t$ R6 s- ? m
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 [( j- I1 [! A6 r
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 l; n1 P! O; @3 x8 x7 b# p
8 l+ Z' J6 m5 V: }: j108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( `% C) o x _6 w; C
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 B, \8 p, h2 `6 N6 m
[* N x8 _- w) g" ]111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( i" h2 j5 V$ w% {3 o% P6 M, B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 N* t' x% G$ X' Y
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) g8 c1 O& J2 X. `
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: E8 C& P9 u3 }
5 }/ ~. d* }. f$ C: Y! B9 T E118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 `5 O8 d# ^4 I: F& a w* ?4 m
" Y" I, A ]9 v r: y; r. m119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( q! e4 L Y) T2 P7 M; v" ?$ F
9 b9 V) t1 n# t5 Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ l3 S8 q8 e* b6 l122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 `+ I; N# ^ o f' {+ L
; i! x# ?5 P8 G- c0 u4 P4 n1 }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 i, N' N6 J. R0 `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ t3 k7 C6 R; ~3 ^, S
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