【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

: F& w( }  Z! `3 v* l) C   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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1 _# V! l& y. i9 M' v! I油渣香麦

; ~- F7 H0 r  k' v. Z: R芦笋鲜鱿

% |! C$ g5 R  e$ N6 w9 R椒丝腐乳空心菜
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3 P9 a, u9 K* T, K5 Z, q5 W* i龙骨苦瓜汤

$ w9 J/ T6 l' v+ f" D1 D酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
: g# U( R8 L. Y3 a( C& i
( ]/ n3 Q; s2 z0 r5 L" U4 ?芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

0 V0 F- s, H! G3 m2 Z
原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
6 W5 u7 o' W3 i6 K4 v             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

8 V* ^4 h  D7 c9 y) m9 n  _6 @方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

* y. L2 O* ~/ ?% g       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
" `8 W( C) u/ w2 G! z       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

7 N  k4 U0 z$ n. {看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

* a: }3 W; d: p  j
0 C. s. j9 m( Z3 m' {7 F  {& f. F
0 u' ]" J/ M3 _& @! }" U             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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