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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 $ B3 O7 n% g, y7 e/ F
( \4 w  V6 q! x/ e' [  W& y
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
5 s' y5 s' G8 I# b0 d) ~1 J- S
- D4 ^' |$ F) M* W3 z2 B0 ~' }9 u照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
! n; [; Y) Q0 V# d, N; g8 z
1 {' ?8 e9 |8 K, X栀子花开
6 O  Y: e, K$ b4 \* Z9 W" _7 L5 V# |) b/ ~% Q/ r5 U
栀子花开
9 A1 J' k) v- Oso beautiful so white。。。。。。。
; k( @' J3 |0 R2 A8 G& U- [院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花# k4 W, P$ d! [4 d" K1 L

2 _$ ^3 T5 i" A9 y长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花3 h" S, f( l) s- f6 ~& B1 a2 }

8 C9 ~0 K& w+ u( T- X5 x. ~长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
1 L1 h# o; A+ i慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

5 H- v- N) {3 l- I/ t0 d哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* K1 M5 O% Q; r* [9 S7 m偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 9 G* }( D" O1 `4 J/ k- ]
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ P7 X  s* i1 m+ V( H那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 e9 v8 Z' d1 T$ x

) g( V; F/ L# g4 u  r. ^  H慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
& K- f5 j% X1 |  b$ ~! u3 s' c; Y& p& h偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。& A* [) i% ^( Z/ c- z+ Q9 T$ f! S
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 r3 n- Z) e% d( @/ a! j
* |8 |( v* O/ C# l1 t4 z' @! p- D8 e' U+ d2 V) B
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
  a! M$ m* L$ R  c
/ z6 y4 o- A$ ~; q泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。' b1 m: J" [, I' q- _  m

) M3 ?/ W9 Z, U: D, E, m5 _另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
  m- B1 M# ?* q4 d/ y7 {4 r3 T' ^& ]# ~( ~
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?6 D1 S" q) i5 L! U+ m9 [+ u9 ]3 P
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
2 m( u& z6 F: z" K
9 M- x- \. F, u: N' u
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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