【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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$ ^$ k4 ~; H  |& i( x8 ]! v照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开

& ?: l# C8 g/ i& Y5 e1 u7 U' s栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
8 n9 v& M9 F2 L3 \院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

" L) Z8 k+ M: x" H长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

# b3 W0 l0 Q% ^9 @; R0 l长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
7 x4 M# M) D( k% D3 d) J* Jnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

% s) v. f# m- |1 c. w* W, k. s那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
* F1 |; \6 _) W  {4 c
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
! E8 W& z. h; v& `杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

  x8 x! L7 d- u# c& E; Q

额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
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另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

' V  ]. r1 j1 `  V/ v慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
. F/ f9 n" w; tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  j5 w& p0 H  `9 t$ Y8 v
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。